Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6130920/

Work experience

Старший офіціант

from 07.2025 to now (8 months)
Edem (Kyiv), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Контроль залу
•Стежити, щоб усе працювало, ніби добре злагоджена сцена: чисті столи, сервіс на місці, атмосфера рівна.
•Розподіл столів між офіціантами, допомога колегам, коли «горить».

2. Робота з гостями
•Вітати, вирівнювати емоцію гостя, гасити дрібні проблеми ще до того, як вони встигли вирости.
•Приймати складні замовлення, вирішувати конфлікти, тримати якість обслуговування стабільно високою.

3. Контроль роботи офіціантів
•Давати підказки, направляти, навчати новачків.
•Стежити за швидкістю видачі, правильністю подачі, чистотою форми та робочої зони.

4. Комунікація з кухнею та баром
•Передавати замовлення чітко й вчасно.
•Узгоджувати питання по стравах, змінах, алергіях, особливих побажаннях гостей.
Це як бути перекладачем між двома світами.

5. Контроль каси та документації
•Закриття/відкриття зміни.
•Контроль оплати, звірка чеків, вирішення ситуацій із помилками чи поверненнями.

6. Організація резервів та посадки
•Планувати вечір, як диригент: броні, VIP-гості, великі компанії.
•Створювати логіку посадки, щоб зал не ламався під навантаженням.

7. Дотримання стандартів
•Стежити за меню, винною картою, сезонними оновленнями.
•Контролювати, щоб офіціанти працювали за стандартами закладу.

8. Робота в піках
•Брати важкі столи, підстраховувати колег, коли нагоду в залі здуває з ніг.
•Бути «правою рукою» адміністратора або менеджера.

9. Розв’язання конфліктних ситуацій
•Спокійно, швидко, без зайвого шуму.
•Вирівнювати ситуацію так, щоб гість пішов із відчуттям, ніби про нього подбали.

Офіціант

from 10.2021 to now (4 years 5 months)
Edem Resort Medical & SPA, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор ресторану

from 11.2019 to 06.2020 (8 months)
Замок Лева, Львів (Обслуговування)

Слідкування за роботою персоналу,складання бенкетного меню з гостями, контроль та дисципліна,підтримання порядку в ресторані, допомога в обслуговуванні бенкетів,записування в графіку годин, створення свята в замовників...

Офіціант/ Ст офіціант

from 10.2017 to 07.2018 (10 months)
Кафе1, Львів (Обслуговування)

Обслуговування відвідувачів і сервірування столу, асортимент і кулінарну характеристику страв і напоїв, ціни на них, правила роботи на контрольно-касових апаратах.

ОФІЦІАНТ

from 06.2017 to 12.2019 (2 years 7 months)
Ресторан Валентино( готель Швейцарський), Львів (Обслуговування)

Обслуговування сніданків,бенкетів,ланчів,підтримка чистоти...

Інструктор(рятівник)

from 06.2014 to 05.2016 (2 years)
Аква парк пляж, Львів (Послуги для населення та бізнесу)

Інструктаж відвідувачів,рятування,допомога...

Бармен

from 03.2014 to 07.2016 (2 years 5 months)
Блум кафе, Львів (Обслуговування)

Приготування напоїв , інвентаризація , дотримання чистоти

Education

ЛДУФК

ФВ, Львів
Higher, from 2013 to 2017 (4 years)

Університет фізичної культури(вчитель фізичної культури,тренер)

Additional education and certificates

Новояворівський комбінат

2011,2 роки

Knowledge and skills

• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Уважність
• Активний продаж
• Чесність
• Адаптивність
• Робота із запереченнями
• Дисциплінованість
• Привітність
• Цілеспрямованість

Language proficiencies

• English — beginner
• Ukrainian — fluent
• Polish — average

References

Децик Андріана Андріївна

Децик Андріана Андріївна

Кухар, Блум кафе

Additional information

Готовий вчитись в будь якій сфері(готовий змінити сферу),наполеглевий,відповідальний,старанний,чесний,сумлінний,пунктуальний...