Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6136222/

Work experience

Шеф-повар

from 05.2017 to 04.2023 (6 years)
Евразия, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Tamara1601

Старшая смены

from 03.2015 to 04.2017 (2 years 2 months)
"Мистер Кэт", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Tamara2601

Повар

from 01.1999 to 03.2015 (16 years 3 months)
Кафе-бар "Фазан", Бобровица (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

Школа

Бобровица
Secondary, from 1984 to 1994 (10 years)

Knowledge and skills

• Знання технології пекарства
• Систематизація процесів

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

Additional information

Успішно освоїла українську, японську та європейську кухню.
Учасник шоу "Майстер Шеф" 5 сезон.
Цілеспрямована, відповідальна, без шкідливих звичок. Кухня – це моя стихія, завжди практикую щось нове, надихаюсь процесом, працювала при великому завантаженні без вихідних. Готую торти та випічку на замовлення. Роблю найсмачніші закочення. Готую так само фітнес меню та дитяче меню. Самостійно розробляла меню для бенкетів. Все своє життя провела на кухні і отримую від цього величезну кількість насолоди. Займалася навчанням нових співробітників, приймала іспити, проводила майстер-класи для дітей.
становила тих. картки, проводила інвентаризацію. Займалася розробкою нового меню, перевіркою та контролем якості страв.