Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6157197/

Work experience

Адміністратор

from 11.2017 to 04.2020 (2 years 5 months)
Пекарня 1, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Збільшення кількості клієнтів,збільшення асортименту в меню ,введення англомовного меню, створення дизайнерських фото локацій.

Education

РДГУ

Філологія та психологія, Рівне
Unfinished higher, from 2000 to 2003 (3 years)

Knowledge and skills

• Неконфліктність
• Комунікабельність
• Активний продаж
• Прямий продаж
• Управління командою
• Лідерство
• Користувач 1С
• Управління магазином
• Здатність до навчання
• Уважність
• Управління рестораном

Additional information

Ольга Василівна Остапович (16.09.1978)

Мета: отримання роботи адміністратора, керівника торгового відділу, керівника відділу управління персоналом.
Досвід
2017 – 2020 р. р.
Адміністратор Пекарня #1
2015 - 2017 р. р.
Адміністратор кафе – бар «Глобус»
2011 - 2013 р. р.
Адміністратор Медичний центр «Аніко»
2008 -2010 р. р.
Адміністратор Ресторан «Гламур»
2006 – 2008 р. р.
Офіціант ТзОВ «Лагуна-Ра»
2002 – 2006 р. р.
Адміністратор мережа ресторанів «MAKRO» (Portugal)
2000 – 2002 р. р.
Бармен – офіціант Клуб – казино «Сова»
Особисті досягнення
Збільшення кількості клієнтів
Збільшення асортименту в меню закладу
Введення англомовного меню
Створення дизайнерських фото локацій
Дизайнерське оформлення літнього майданчика

Професійні та інші навики
- Забезпечення ефективної роботи і культурного обслуговування відвідувачів закладу, створення комфортних умов
-Консультування відвідувачів з питань надання послуг закладу, ознайомлення з меню
-Контроль та оформлення залу, створення рекламних буклетів
-Закупівля товару, введення товару в програму забезпечення реалізації продуктів
-Контроль за чистотою залу, роботою офіціантів, контроль кухні та продовольчих приміщень
-Розрахунок клієнтів, контроль рахунків
-Закриття та відкриття зміни
-Аналіз затрат та прибутку в кінці дня, тижня
-Створення з поваром меню та калькуляційних карт
-Прийняття замовлень на банкети та вечірки, розрахунок цін
-Створення сезонних пропозицій для заохочення нових клієнтів
- Інвентаризація ;
- Касова дисципліна;
- Середній рівень знання англійської мови, розмовний рівень португальської мови;
- Володіння ПК
- Водіння автомобіля (стаж 15 років за кермом) та наявність власного авто
Освіта
Рівненський державний гуманітарний університет
м. Рівне
Факультет психології
Спеціальність: психолог
(незакінчена вища)

Особисті якості: комунікабельність, пунктуальність, креативність, працьовитість, відповідальність, уважність, ініціативність, здатність швидко навчатися та вирішувати конфліктні ситуації, стресостійкість.
Шкідливих звичок не маю.