Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6316402/

Work experience

Шеф кухар

from 10.2025 to 01.2026 (4 months)
Чагарі, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Інвентаризація, запуск нового меню, складання технологічних, навчання працівників, закупівля продукції

Су-шеф

from 09.2023 to 09.2025 (2 years)
вілла австрія, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Написання калькуляційних карт
Контроль і закупка товару
Введення нових страв

Шеф-повар

from 05.2022 to 06.2023 (1 year 2 months)
Фамілія, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф кухар

from 10.2020 to 11.2021 (1 year 2 months)
Sour, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф кухар

from 06.2020 to 09.2020 (4 months)
Royal punch lounge, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар , су-шеф

from 09.2019 to 06.2020 (10 months)
Багет, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з хоспером , піцею , голодний і гарячі процеси
Закупка , навчання нових працівників, інвентаризації

Кухар-універсал

from 06.2019 to 09.2019 (4 months)
Сільпо, Львів (Роздрібна торгівля)

Кухар-гриль

from 01.2019 to 06.2019 (6 months)
Динамо блюз, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар заготівельник -мангальщик

from 03.2016 to 12.2018 (2 years 10 months)
Шекспір, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

ЛФКХПП НУХТ

Вхп, Львів
Higher, from 2024 to 2027 (3 years)

Мцптохмд

Кухар-кондитер, Львів
Specialized secondary, from 2015 to 2018 (3 years)

Additional information

Шеф-кухар із практичним досвідом роботи на кухні повного циклу. Впевнено працюю з холодним та гарячим процесами, організовую роботу команди, навчаю персонал. Спеціалізуюсь на роботі з рибою, морепродуктами, м’ясом і дичиною. Маю досвід приготування піци, базових десертів та контролю якості страв.
•Організація роботи кухні
•Холодний та гарячий цех
•Навчання та адаптація персоналу
•Робота з рибою та морепродуктами
•Робота з м’ясом та дичиною
•Приготування піци
•Базові десерти
•Контроль якості та подачі страв
•Робота з техкартами та калькуляціями