Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6399909/

Work experience

Бармен

from 09.2025 to now (6 months)
Ресторан Архів, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування кавових напоїв та коктейлів за стандартами
Робота з кавовим та барним обладнанням
Знання технологічних карт і барної карти
Обслуговування гостей, рекомендація напоїв
Робота з касою, ведення обліку та інвентаризації
Підтримання чистоти та дотримання санітарних норм

Старший бариста (Head Barista)

from 09.2024 to 07.2025 (11 months)
Godshot, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Відповідав за приготування якісних кавових напоїв, обслуговування клієнтів, роботу з касою, підтримку чистоти робочої зони, а також догляд і ремонт кавового обладнання.

Управляючий кафе

from 12.2023 to 12.2024 (1 year)
Ptica coffee, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Координував роботу закладу та персоналу, забезпечував ефективну фінансову дисципліну та звітність. Оптимізував роботу з постачальниками та розробку меню, підвищуючи якість продуктів. Забезпечував високий рівень обслуговування гостей, швидке вирішення запитів та формування лояльної клієнтської бази.

Бариста (Barista)

from 10.2022 to 03.2024 (1 year 6 months)
Coffee Ocean, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговував гостей як за касою, так і за столиками, готував гарячі та холодні напої, а також круасани. Контролював якість та свіжість продукції, слідкував за залишками, приймав поставки та формував замовлення для постачальників.

Молодший бариста (Junior Barista)

from 07.2021 to 11.2021 (5 months)
Coffee Time, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування кави та кавових напоїв, приготування фаст фуду
Тим часова робота в період навчання

Кухар

from 07.2020 to 12.2020 (6 months)
Vinnitsya Food Market, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування бургерів

Тим часова робота в період навчання

Кухар

from 02.2020 to 08.2020 (7 months)
Кафе "Mamont ", Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Тим часова рообота в період навчання

Кухар, офіціант, бармен

from 05.2019 to 08.2019 (4 months)
Готель "Yavor Palace ", Болгарія (Готельно-ресторанний бізнес)

Сезона робота

Су-Шеф Кухар

from 06.2017 to 08.2018 (1 year 3 months)
Кафе "Max", Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Допомагав керувати кухнею та командою, контролював якість і швидкість приготування страв. Приймав поставки, робив переобліки, слідкував за продукцією та термінами зберігання. Брав участь у постачанні разом із шефом, а також у створенні нових позицій меню. У відсутності шефа — відповідав за роботу кухні.

Education

ВВПУСП №19

Харчовий технолог, Вінниця
Unfinished higher, from 2020 to 2022 (2 years)

ВВПУСП №19

Кухар-кондитер, Вінниця
Specialized secondary, from 2017 to 2020 (3 years)

Additional education and certificates

No additional education or certificates.

Knowledge and skills

• Приготування страв
• Приготування кавових напоїв
• Користувач ПК
• Користувач Internet
• Фотографія
• Управління рестораном
• Управління командою
• Здатність до навчання
• Інвентаризація
• Poster
• Ведення документації
• Комунікабельність
• Стресостійкість
• Привітність
• Наполегливість
• Адаптивність
• Доброзичливість

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — beginner

Additional information

Офіси не цікавлять!