Аленочка

Администратор ресторана, 15 000 UAH

Considering positions:
Администратор ресторана, Керуючий готелем, Керівник готельного комплексу, Керівник відділу, Адміністратор залу, Менеджер з адміністративної діяльності, Керуючий магазином, Рекрутер, Начальник АЗС, Прибиральниця
Employment type:
full-time, part-time
Age:
25 years
City:
Sumy

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Адміністратор

from 04.2025 to now (1 year)
Пармезано піца, ТОВ, Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

• Контроль роботи офіціантів, барменів та прибиральниць;
• Перевірка виходу страв із кухні, контроль якості та подачі;
• Організація щоденної роботи залу, вирішення поточних організаційних питань;
• Приймання та координація банкетів, святкових подій, дитячих майстер-класів;
• Приймання замовлень на доставку та контроль їх виконання;
• Спілкування з гостями, приймання відгуків і побажань, забезпечення комфортної атмосфери в закладі;
• Взаємодія з кухнею, касою та персоналом для безперебійної роботи ресторану;
• Контроль чистоти, порядку та дотримання стандартів обслуговування.
• Контроль за графіком роботи персоналу
• Розподіл завдань між співробітниками
• Організація зустрічей
• Контроль за графіком роботи персоналу
• Координація роботи відділів
• Забезпечення порядку в офісі
• Прийом дзвінків та кореспонденції
• Керування офісними процесами
• Обслуговування клієнтів

Адміністратор ресторану

from 04.2024 to 02.2025 (11 months)
База відпочинку "Зелений Гай", Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

У мої обов'язки як адміністратора ресторану входило управління фінансовими процесами, включаючи відповідальність за касу та кошти. Щовечора я проводив закриття каси, перевіряв правильність розрахунків та складав звіти про грошові операції.

Я також контролював роботу персоналу, розподіляв обов'язки серед співробітників, стежив за якістю обслуговування гостей та забезпечував навчання нових працівників. У разі потреби я вирішувала проблеми, що виникли, і стежив за ефективністю роботи команди.

Крім того, я займався прийомом замовлень та організацією банкетів, включаючи дні народження, весілля та інші заходи. Я координував усі етапи підготовки та проведення таких подій, забезпечуючи їх успішне проведення та високу якість обслуговування.

В рамках своїх обов'язків я проводив інвентаризацію раз на місяць, перевіряв наявність запасів на складі та в залі ресторану, а також займався замовленням господарських товарів, щоб підтримувати безперебійну роботу ресторану.• Управління персоналом
• Підбір та навчання співробітників
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Організація банкетів та спеціальних подій
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти
• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Ведення обліку товарів

Администратор

from 06.2023 to 01.2024 (8 months)
Gosh.Beauty.Academy, Суми (Краса, фітнес, спорт)

Також закінчили курси Адміністратора, проходила курс Beauty Kuhnya. МАЮ СЕРТИФІКАТ.

Зустрічати гостей, розраховувати гостей, працювати з CRM системою, стежити за майстрами за їх виконанням та щоб вони дотримувалися чистоти. Вести звіти, приймати матеріали. Контролювати робочий процес.

Education

Сумський Державний Універсітет

Спеціальність: "Менеджмент організацій і адміністрування", Сумы
Higher, from 2023 to 2025 (2 years)

Additional education and certificates

4 місяця, 2024 рік

Knowledge and skills

  • Цілеспрямованість
  • Ведення CRM
  • Стресостійкість
  • Організованість
  • Інвентаризація
  • Управлінські навички
  • Неконфліктність
  • Комунікабельність
  • Доброзичливість
  • Відповідальність
  • Управління командою
  • Користувач 1С

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

More resumes of this candidate

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: