Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6646606/

Work experience

Администратор ресторана

from 06.2019 to now (6 years 8 months)
Ресторан Мама Манана, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал);
встреча и размещение гостей;
прием и оформление банкетов;
обучение персонала;
составление графика работы персонала, ведение табеля учета рабочего времени;
решение административно-хозяйственных вопросов;
решение конфликтных ситуаций с гостем;
подготовка ресторана к открытию;
контроль за соблюдением чистоты на протяжении смены (зал ресторана, посуда, внешний вид официанта/бармена, чистота рабочих мест);
проведение инвентаризации;
составление отчетной документации;

Администратор ресторана

from 06.2014 to 07.2019 (5 years 2 months)
Ресторан Амато, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Встреча гостей, кассовая дисциплина, составление графиков персонала, контроль чистоты ресторана, заполнение отчётной документации, обучение персонала, контроль и табеляция рабочего времени персонала, заказ хозяйственных нужд, решение конфликтных ситуаций с гостем, проведение инвентаризации, выполнение поставленных задач руководителем

Education

Харьковский национальный экономический университет имени Семёна Кузнеца

Менеджмент и маркетинг, маркетинг, Харьков
Higher, from 2008 to 2014 (6 years)

Диплом магистра в области маркетинга

Additional information

Личные качества: коммуникабельность, пунктуальность, трудолюбие, ответственность, внимательность, быстрая обучаемость.