Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6798410/

Work experience

Кухар універсал

from 09.2025 to 02.2026 (6 months)
Shashlikyan, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

1.Приготування страв згідно з технологічними картами та стандартами закладу.
2.Знання та дотримання рецептури, норм закладки сировини й виходу готової продукції.
3.Підготовка заготовок (нарізка, маринування, обробка м’яса, риби, овочів тощо).
4.Контроль якості продуктів та термінів їх зберігання.
5.Дотримання санітарно-гігієнічних норм і правил безпеки праці.
6.Організація робочого місця, підтримання чистоти на кухні.
7.Робота з кухонним обладнанням (плити, духовки, фритюрниці, грилі тощо).
8.Оформлення та подача страв відповідно до стандартів закладу.
9.Участь в інвентаризації та контролі залишків продуктів.
10.Взаємодія з командою кухні для своєчасного виконання замовлень.

Старший зміни кухар універсал

from 09.2024 to 01.2025 (5 months)
Євразія, мережа ресторанів та суші-барів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар універсал

from 10.2022 to now (3 years 6 months)
Concrete bar, Полтава (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление блюд согласно технологическим картам и процессам, составление закупки, тайминг, соблюдение чистоты на рабочем месте, правильное хранение продуктов и знание их срока пригодности своевременное "стикерование" и уход за продуктами.

Повар

from 06.2021 to 12.2021 (7 months)
In Salata, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление блюд согласно технологическим картам и процессам, составление закупки, тайминг, соблюдение чистоты на рабочем месте, правильное хранение продуктов и знание их срока пригодности своевременное "стикерование" и уход за продуктами.

Повар - универсал

from 11.2017 to 10.2018 (1 year)
Pasta Projekt, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд согласно технологическим картам и процессам, составление закупки, тайминг, соблюдение чистоты на рабочем месте, правильное хранение продуктов и знание их срока пригодности своевременное "стикерование" и уход за продуктами.

Повар - универсал

from 05.2016 to 11.2017 (1 year 7 months)
La Strada, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд согласно технологическим картам и процессам, составление закупки, тайминг, соблюдение чистоты на рабочем месте, правильное хранение продуктов и знание их срока пригодности своевременное "стикерование" и уход за продуктами.

Повар - универсал

from 01.2015 to 05.2016 (1 year 5 months)
Anjis Club, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд согласно технологическим картам и процессам, составление закупки, тайминг, соблюдение чистоты на рабочем месте, правильное хранение продуктов и знание их срока пригодности своевременное "стикерование" и уход за продуктами.

Education

Лицей №97

Харьков
Specialized secondary, from 2013 to 2016 (3 years)

Language proficiencies

• English — above average
• Ukrainian — fluent