Даніїл

Бар-менеджер

Considering positions:
Бар-менеджер, Бармен, Старший бармен, Менеджер з персоналу, Касир
Employment type:
full-time, part-time
Age:
25 years
City of residence:
Kyiv
Ready to work:
Kyiv, Remote

Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Старший бармен

from 03.2025 to now (1 year 2 months)
ZMIST, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Підрахунок та зведення переобліків, замовлення товару, створення графіку роботи для команди, контроль якості та швидкості видачі замовлень, контроль та підтримання чистоти та оптимізації бару. Контроль та підтримання позитивного морально-психологічного стану команди

Бармен

from 08.2024 to 09.2024 (2 months)
BAROMETR INTERNATIONAL BAR SHOW, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Допомагав організовувати компанії «Wine Hunters» їх бари, концепцію та команду на цьому івенті. Поставив декілька коктейлів на цей івент.
Також особисто працював на цьому івенті

Бармен

from 08.2024 to 03.2025 (8 months)
Zmist, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Підтримання чистоти на барі в процесі роботи, швидкість видачі замовлень, знання асортименту бару, знання класичних коктейлів та їх історії, вміння спілкуватися с гостем та влучно підбирати під них коктейль, моно алкоголь, без алкогольну позицію або страву. Надання якісного сервісу

Старший бармен

from 10.2023 to 08.2024 (11 months)
Borracho bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Підтримання чистоти бару у процесі роботи, швидкість видачі замовлень, знання алкогольного асортименту бару, знання класичних коктейлів та їх історії. Вміння цікаво вести контакт с гостями бару та влучно підбирати коктейль або моно алкоголь по смаку. Контроль музики та вайбу бару. Кассова дисципліна.
Деякі з моїх коктейлів були поставлені у меню

Бармен

from 05.2023 to 09.2023 (5 months)
Бар в ЖК «Tetris Hall», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Знання алкогольного ассортименту бару, знання класичних коктейлів та їх історії, вміння влучно підібрати напій під гостя та зацікавити його. Підтримання чистоти та швидкість видачі замовлень. Касова дисципліна, замовлення товару.

Бармен

from 09.2022 to 04.2023 (8 months)
365 Studio, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Надання якісного сервісу клієнтам, які прийшли на процедури студії. Якісна та своєчасна видача замовлень, підтримання чистоти та порядку на барі. Вміння спілкуватися та знаходити спільну мову с гостями, знання асортименту

Старший бармен

from 06.2022 to 08.2022 (3 months)
Ресторан «Frou Frou» мережа «Enjoy group», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Підрахунок та зведення переобліків, замовлення товару, створення графіку роботи для команди, контроль якості та швидкості видачі замовлень, контроль та підтримання чистоти та оптимізації бару. Контроль та підтримання позитивного морально-психологічного стану команди

Career break

from 03.2022 to 05.2023 (1 year 3 months)
Medical treatment and recovery

Був закритий заклад, де працював на початку повномасштабного вторгнення

Бармен

from 01.2022 to 02.2022 (2 months)
«Lion» espresso bar, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Иногда выходил на смены в этот бар. Это speak easy bar с полностью контактной стойкой.
Обязанности: подготовка бара, уборка рабочего места в конце смены, умение хорошо общаться с гостями, приготовление вкусных напитков, работа с кассой и кипером.
Особенности моей работы: ответственность, чистоплотность, приготовление вкусных напитков, умение общаться и угодить гостю, умение работать в команде, желание постоянно учится и развиваться.

Бармен

from 10.2021 to 02.2022 (5 months)
Ресторан «Frou Frou». Мережа «Boulldozer Group», Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Работал на сервис баре с полуконтактной стойкой и на нижнем баре с полностью контактной стойкой.
Обязанности: подготовка бара, уборка рабочего места в конце смены, быстрая отдача заказов, высокое качество приготовления, принятие поставок товара, умение хорошо общаться с гостями в случае, когда гость хочет поинтересоваться лично у бармена или сесть за стойку.
Особенности моей работы: ответственность, чистоплотность, быстрая отдача напитков, желание и умение быстро обучаться, умение общаться с гостями, умение работать в команде, контроль эмоционального состояние на протяжении тяжелого рабочего дня.

Строитель

from 08.2021 to 08.2021 (less than a month)
ТОВ «БЕСТАБУД», Киев (Строительство, архитектура, дизайн интерьера)

Умение выдерживать длительные физические нагрузки.

Бармен

from 02.2021 to 10.2021 (9 months)
Ресторан «Мураками», Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Работал на не контактом баре.
Обязанности: подготовка бара, уборка рабочего места в конце смены, своевременная отдача заказов, качество приготовления, своевременный заказ товара и принятие поставок товара, введение переучета.
Особенности моей работы: ответственность, чистоплотность, трудолюбие, приготовление вкусных напитков, желание учиться и развиваться, умение работать в команде, контроль эмоционального состояния на протяжении тяжелого рабочего дня.

Строитель

from 06.2019 to 08.2019 (3 months)
Строительная фирма, Испания, Мадрид (Строительство, архитектура, дизайн интерьера)

Умение выдерживать длительные физические нагрузки

Бариста

from 10.2016 to 11.2019 (3 years 2 months)
2 разные кофейни столицы, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Обязанности: приготовления вкусного кофе, принятие поставок товара, контроль кассы.
Особенности моей работы: желание учиться, ответственность, умение хорошо общаться с гостями.

Education

Киевский национальный торгово-экономический университет

Факультет международной экономики и права, Киев
Unfinished higher, from 2018 to 2022 (4 years)

Additional education and certificates

2020 год; Продолжительность обучения 1 месяц

2014 год. Продолжительность обучения 12 месяцев

2024, 1 місяць

2025, 1 місяць

2021-2026

Knowledge and skills

  • Здатність до навчання
  • Доброзичливість
  • Неконфліктність
  • Привітність
  • Чесність
  • Адаптивність
  • Старанність
  • Дисциплінованість
  • Приготування кавових напоїв
  • Приготування коктейлів
  • Висока працездатність
  • Бажання вчитися і розвиватися
  • Знання стандартів обслуговування
  • Poster
  • Інвентаризація
  • Контроль залишків
  • Організованість

Language proficiencies

  • English — average
  • Ukrainian — fluent

Additional information

Ответственный, чистолюбивый, трудолюбивый, с желанием учиться и развиваться каждый день, владею эмоциональным самоконтролем, умею работать в команде, общаться с гостями и находить под них подход)

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: