Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Адміністратор магазину

from 10.2021 to 01.2026 (4 years 4 months)
Сільпо, Луцьк (Роздрібна торгівля)

Обов'язки:
Управління персоналом, організацію безперебійної роботи, контроль якості обслуговування клієнтів, управління товарними запасами та касою, підтримку порядку та ведення звітності, а також вирішення конфліктних ситуацій та забезпечення дотримання стандартів. Він є сполучною ланкою між керівництвом, персоналом та покупцями, забезпечуючи ефективну роботу торгового залу.

Досягнення на цій посаді:
Кар'єрний зріст: із завідувача кулінарії до адміністратора, збільшення продажів, покращення клієнтського сервісу (комфорт, вирішення конфліктів), оптимізацію роботи персоналу (навчання, мотивація, графіки), контроль за збереженням товарів та ефективне управління асортиментом/викладкою, що загалом призводить до зростання прибутку та лояльності клієнтів.

Керівник

from 11.2016 to 07.2021 (4 years 9 months)
Кафе "Ріо", Луцьк (Харчова промисловість)

Обов'язки:
Управління персоналом, фінансами, маркетингом та операційною діяльністю, включаючи найм, навчання співробітників, контроль якості, управління запасами та постачальниками, розробку меню, фінансову звітність, впровадження маркетингових стратегій та підтримання високого рівня обслуговування клієнтів, вирішення конфліктів, дотримання санітарних норм і розвиток бізнес.

Досягнення на цій посаді:
Успішне управління фінансами (збільшення прибутку, оптимізація витрат), підвищення якості сервісу та лояльності гостей (оновлення команди, нові формати заходів), розвиток персоналу (навчання, мотивація) та ефективну організацію роботи всіх підрозділів, включаючи меню, закупівлі та контроль стандартів, що призводить до зростання відвідуваності та прибутковості закладу.

Директор ресторану

from 12.2006 to 12.2016 (10 years)
Луцький м'ясокомбінат, Луцьк (Харчова промисловість)

Обов'язки:
Ведення бухгалтерії, організація банкетів, контроль якості, дотримання стандартів, організація робочих процесів, управління персоналом, контроль товарних залишків.
Досягнення:
Запуск закладу з 0, розвиток, зниження витрат та принесення значної прибутковості їдальні, постійне оновлення асортименту.

Education

Тернопільській національний економічний університет ім

Облік і аудит, Луцьк
Higher, from 2012 to 2015 (3 years)

Луцький комерційний технікум

Технологія харчування, Луцьк
Specialized secondary, from 2002 to 2005 (3 years)

Knowledge and skills

• Poster
• Ведення звітності
• Сумлінність
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Відповідальність
• Лідерство
• Стресостійкість
• Контроль цінників
• Управління командою
• Адаптивність
• Управління магазином
• Ведення документації
• Інвентаризація
• Управління рестораном
• Неконфліктність
• Організованість

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• Polish — above average

Additional information

Одружена, маю двох дорослих дітей. У декрет не йтиму. На лікарняні ходжу дуже рідко.