Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/7631091/

Work experience

Повар-универсал,Су-шеф

from 05.2016 to 06.2021 (5 years 2 months)
Goodwine, Киев (Оптовая торговля, дистрибуция, импорт, экспорт)

Кухар

from 08.2015 to 02.2016 (7 months)
Фоззи Фуд, Киев (Продажи,продукты питания)

Кухар-універсал, Су-шеф

from 05.2014 to 05.2015 (1 year)
Стейки и Бургеры, Киев (Рестораны,Бары,Кафе)

Кухар-універсал

from 08.2007 to 05.2008 (10 months)
ТОВ "Зеркало", Киев (Кафе,Бар,Ресторан,Ночной клуб)

Education

Университет "Украина"

Инженер технолог общественного питания, Киев
Unfinished higher, from 2007 to 2011 (4 years)

Выще комерційне училище КНТЕУ

Кухар, Киев
Specialized secondary, from 2005 to 2008 (3 years)

Професiйний ліцей НАУ

Монтажник радіоелектронної апаратури та приладів,контролер, Киев
Specialized secondary, from 2003 to 2006 (3 years)

Knowledge and skills

• MS Word
• MS Excel
• 1С
• Водительские права кат. B
• Знание всех производственных процесов

Language proficiencies

• English — average
• Ukrainian — fluent

Additional information

Общий стаж работы 17лет.Пять из которых на руководящих должностях (Су-шеф,Старший бригадир,зам Шеф Повара) Опыт Шеф-Поваром 6м.(Направление dark kitchen.Знаком с такой кухней как:Украинская,Американская,Сербская,Индийская,Французкая,И конечно Итальянская. Есть опыт в открытии заведений с 0(Калинки Малинки,UnderWunder,WinBar101,The BURGER,Пивнная Бочка,Foodcort Сильпо) Увлекаюсь чтением книг о Диетологии и Нутрициологии.Есть опыт управления командой от15-30человек.Хорошо знаком с системой HACCP.Люблю музыку,готовить и конечно же вкусно поесть.Получаю удовольствие в работе с командой, особенно когда сам являюсь частью команды)