Станислав

Гринёв Станислав Ефимович

Моб. телефон: [open contact info](look above in the "contact info" section)
E-mail: [open contact info](look above in the "contact info" section)

Цель: Получение должности, соответствующей образованию, квалификации и опыту работы.
Образование:
1970 - 1975г. Донецкий институт советской торговли, факультет - технологический, специальность – технология и организация общественного питания, квалификация – инженер-технолог.
Опыт работы:
Июль 2018 – апрель 2021
Сеть супермаркетов «Фуршет», менеджер-технолог хлебопекарного производства. (Киев)
Ноябрь 2012 – июль 2018
Сеть супермаркетов «Фуршет», заместитель директора магазина по производству. (Киев)
Ноябрь 2010 – октябрь 2012
ООО «Вира – Конти Премьер», директор объединения студенческих столовых. (Киев)
Март 2005 – ноябрь 2010
Сеть супермаркетов «Фуршет», региональный менеджер-технолог кулинарного производства. (Киев)
Октябрь 2003 – июнь 2004
ЧП Квик Фарм, зав производством ресторана «Мангал» (Киев)
Март 2002 – апрель 2003
ОАО «Меганом», зав производством ресторана «Курени» (Киев)
Июнь 2001 – март 2002
ООО «Диол», зав производством ресторана «Аскольд» (Киев)
Июль 1995 – август 2000
УРС ГАО «Черноморнефтегаз», зав производством столовой базы отдыха «Мрия» (Крым)
Март 1994 – декабрь 1994
Черноморский комбинат общественного питания, шеф-повар ресторана «Чайка» (Крым)
Ноябрь 1992 –март 1994
ЧП «Альфа», зав продовольственным отделом магазина (г.Чебоксары)
Сентябрь 1990 – сентябрь 1992
Черноморский комбинат общественного питания, зав производством столовой (Крым)
Сентябрь 1987 – сентябрь 1990
Кооператив общественного питания «Заря», председатель кооператива (Крым)
Январь 1987 – сентябрь 1987
Черноморский комбинат общественного питания, зав производством комбината (Крым)
Декабрь 1982 – декабрь 1986
ТБП-2 (военторг, Польша), зав кустовым объединением общепита, зав магазином «Универсам»
Август 1978 – декабрь 1982
Черноморский комбинат общественного питания, зав производством комбината (Крым)
Июнь 1977 – август 1978
ОРС п/о «Шахтёрскантрацит» (Донецкая обл), зав столовой
Апрель 1976 – май 1977
Служба в СА
Июль 1975 – апрель 1976
ОРС п/о «Ворошиловградуголь» (Луганская обл), зав столовой

Профессиональные навыки:
- Уверенный пользователь ПК: MS Office, SAP.
- Решение текущих задач на производстве.
- Взаимодействие с поставщиками.
- Работа с НТД и её разработка.
- Калькуляция и ценообразование.
- Работа с персоналом.
Личные качества:
Организаторские способности;
Высокая работоспособность;
Ответственность;
Коммуникабельность;
Исполнительность, быстрая обучаемость.