Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Facebook.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/784999/

Work experience

Адміністратор заселення

from 12.2024 to now (8 months)
Характер парк, Крюківщина (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

from 10.2024 to 12.2024 (2 months)
І будуть люди, Софіївська Борщагівка (Готельно-ресторанний бізнес)

Керуюча

from 05.2024 to 09.2024 (4 months)
Pool Bar ( ЖК Республіка ), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- підбір та навчання команди
- відкриття проєкту з 0
- налагодження роботи всіх процесів
- пошук постачальників
- впровадження нових страв/коктейлів
- фінансова звітність
- інвентаризація

Сомельє

from 02.2023 to 05.2024 (1 year 3 months)
OKwine, мережа виномаркетів, Київ (Роздрібна торгівля)

Керуюча

from 01.2022 to 09.2022 (8 months)
Паб "Кутовий", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

-підбір і навчання персоналу;
-робота з новим меню;
-проведення якісної трансляції футбольних події;
-фінансова звітність;
-робота з накладними;
-створення калькуляційних та тех карт;
-проведення спортивних івентів
-волонтерство

Адміністратор

from 12.2020 to 01.2022 (1 year 1 month)
Чорне Порося, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

організація і контроль роботи персоналу;
-підбір та навчання персоналу;
-робота з гостями;
-ведення касової дисципліни;
-робота з документацією (інвентаризація, місячні звіти тощо);
-організація корпоративів

Керуюча

from 09.2014 to 05.2019 (4 years 8 months)
Паб "Аутпаб", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

-підбір і навчання персоналу;
-ведення фінансової звітності;
-розробка меню;
-контроль роботи підрозділів закладу (зал,бар,кухня,бухгалтерія);
-робота з калькуляційними картами;
-проведення аудиту;
-створення атмосфери для гостей та всього персоналу;
-організація та проведення івентів;
-робота з постачальниками (пошук,замовлення,підписання договорів
);
-розробка стратегій розвитку закладу

Адміністратор

from 05.2012 to 08.2014 (2 years 3 months)
"Подшоффе", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

-організація і контроль роботи персоналу;
-підбір та навчання персоналу;
-робота з гостями;
-ведення касової дисципліни;
-робота з документацією (інвентаризація, місячні звіти тощо)

Education

Київський національний університет культури і мистецтв

Готельно-ресторанний та туристичний бізнес, Киев
Higher, from 2007 to 2012 (5 years)

Additional education and certificates

Школа сомельє "Оквайн"

2023-2024

Школа Дмитра та Олени Борисових

2020

Knowledge and skills

• R-Keeper
• MS Office
• Adobe Photoshop
• Poster
• Google Docs
• Facebook
• Google
• Instagram
• LinkedIn

Language proficiencies

English — average