Contact information

The job seeker has entered a phone number .

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8202799/

Work experience

Кондитер

from 12.2022 to now (3 years 3 months)
ТМ "Паляниця", Варковичі (Харчова промисловість)

Приготування кондитерських виробів (печива, еклерів, круасанів, виробів з листкового тіста то що), приготування борошняних виробів (булки, паски) згідно з технологічними картами, з дотриманням санітарних вимог.

Оператор компьютерного набора

from 12.2021 to 03.2022 (4 months)
ЧАО "Украинский бекон" ТМ "Бащинский", Константиновка (Изготовление мясо-колбасных изделий)

Контроль корректности работы производственных линий, работа с программой IT производства. Контроль за соблюдением рецептуры и технологии производства. Заказ со склада необходимых для производства Товарно Материальных Ценностей (ТМЦ). Учёт ТМЦ. Проведение электронной записи тех. процессов и контроль их очередности согласно технологии. Обеспечение своевременного ремонта и тех. обслуживания оборудования, посредством информирования о необходимом фронте работ специалистами тех. отдела. Контроль корректности работы программы ценообразования продукции. Контроль выполнения плана производства.

Заведующий производством

from 09.2018 to 06.2021 (2 years 10 months)
КП Дружковского городского совета "Массовое питание", Дружковка (Общественное питание в школьных столовых и в столовых НВК)

Составление меню, ведение учётных журналов, составление ежедневных товарных отчётов, учёт материальных ценностей. Приём и хранение согласно требованиям продуктов питания. Контроль технологии и качества приготовления и подачи пищи. Брокераж готовой продукции. Организация производственного процесса питания в школьной столовой. Контроль за соблюдением условий работы согласно требованиям НАССР. Заказ продуктов и сопутствующих материальных ценностей согласно потребности при производстве осуществления питания в школьной столовой. Проведение ревизии.

Продавец гастрономии

from 12.2006 to 05.2007 (6 months)
"Гавриловский рынок", Дружковка (Торговля)

Продажа продукции, выкладка товара на витрину, согласно правилам товарного соседства и эстетическим нормам. Прием товара, хранение в соответствии требованиям. Соблюдение требований санэпидемстанции. Расчет покупателей. Учёт денежных средств и товарных остатков. Составление заказа на товар, согласно потребности и с учётом средних показателей продаж. Контроль качества и безопасности продукции. Участие в ревизии. Инкассация денежных средств работадателю.
Работала неофициально.

Кассир торгового зала

from 02.2006 to 07.2006 (6 months)
Филиал "Абсолют" ООО ПКФ "ЛИА" Лтд, Дружковка (Торговля)

Осуществление продажи товара и расчета покупателей через кассовый аппарат. Учёт и временное хранение денежных средств в кассе. Расчет покупателей через банковский терминал. Инкассация денежных средств старшему кассиру. Ежедневный отчёт по кассе.
Была на втором месте по скорости обслуживания клиентов.

Education

Краматорский техникум Донецкого государственного университета экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского

Технология питания, технолог питания (младший специалист), Краматорск
Specialized secondary, from 2003 to 2005 (2 years)

Additional education and certificates

КП "Центр подготовки и переподготовки кадров", курсы "Оператора компьютерного набора"

2003, 6 месяцев

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — beginner