Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8516345/

Work experience

Менеджер ресторану

from 12.2025 to now (4 months)
Ресторан корпоративного харування Dinners, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття зміни, контроль лінії роздачі: якість, асортимент. Котроль робочого часу, наявність персоналу на робочих місцях. Замовлення продукції, прийом товару.Робота з технологічними картками, аналіз. Введення нових страх. Дотримання та контроль правил санітарїї та гігієни. Звітність. Організація та проведення інвентаризації. Охорона праці та техніка безпеки. Проведення КЛЛ для персоналу. Налаштуваня персоналу на план-мотиваційна програма.

Керівник їдальні

from 10.2024 to 11.2025 (1 year 2 months)
Юніт Кейтеринг, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття зміни, контроль лінії роздачі: якість, асортимент. Котроль робочого часу, наявність персоналу на робочих місцях. Замовлення продукції, прийом товару.Робота з технологічними картками, аналіз. Введення нових страх. Дотримання та контроль правил санітарїї та гігієни. Звітність. Організація та проведення інвентаризації.

Адміністратор- касир

from 10.2022 to 10.2024 (2 years)
Кафе закритого типу при ДСНС України, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття зміни, викладка готової продукції, контроль якості на лінії роздачі, обслуговування гостей закладу, приготування кави, розрахунок на касі.Закриття зміни.

Менеджер

from 07.2017 to 10.2022 (5 years 4 months)
Ресторан корпоративного харчування "Dinner's", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття закладу,зміни,замовлення та прийом товару,готової продукції, контроль якості, обслуговування, управління персоналом, звітність, санітарія та гігієна.

Асистент менеджера

from 02.2015 to 12.2015 (11 months)
Кафе-кондитерська "Реприза", Київ (Кафе-кондитерська)

Управління продажами,обслугову-вання,управління персоналом, звітність, санітарія та гігієна, безпека та охорона праці.

Старший бармен

from 05.2012 to 02.2015 (2 years 10 months)
Кафе-кондитерська "Реприза", Київ (Кафе-кондитерська)

Обслуговуння гостей закладу, правила касової політики, підвищення продаж, інвентариза-ція, навчання барменів інших локацій, контроль, проведення аудитів, відкриття і закриття локації.

Education

Університет "Україна"

Інженер-технолог, Київ
Higher, from 2003 to 2007 (4 years)

Київський технікум громадського харчування

Технік-технолог, Київ
Unfinished higher, from 2000 to 2003 (3 years)

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word
• Користувач ПК
• 1С
• Робота з оргтехнікою
• R-Keeper
• Робота з принтером
• Робота з факсом
• D2 System

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

Additional information

Здатна до навчання, відповідальна, комунікабельна, трудолюбива, уважна, пунктуальна, вимоглива в питаннях якості і термінах виконаної роботи, орієнтована на результат.