Contact information

The job seeker has entered a phone number .

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/9465234/?puid=32429

Work experience

Територіальний менеджер

from 09.2023 to 08.2024 (1 year)
Біле-Сухе, мережа магазинів, Чернігів (Роздрібна торгівля)

1. Забезпечення роботи закріплених магазинів.
2. Забезпечення процесу навчання в магазині.
3. Табелювання співробітників.
4. Контроль за виконанням планів продажів, контроль виконання стандартів.
5. Контроль дотримання планограм.
6. Аналіз ринку та конкурентного середовища.
7. Взаємодія з постачальниками.
8. Підбір та навчання персоналу

Керівник ресторану

from 08.2021 to 04.2023 (1 year 9 months)
Монопіца, Чернігів (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Допомога в організації запуску нових ресторанів з нуля/відкриття нових Тт.
2. Розрахунок заробітної плати, внесення первинної бухгалтерської документації до 1С.
3. Контроль та ведення документообігу, облікової, статистичної та іншої звітності.
4. Розгляд скарг споживачів, визначення їх обґрунтованості та вжиття заходів щодо усунення порушень та недоліків у роботі.
5. Відбір, розстановка персоналу, організація і контроль його стажування, адаптацію до виробничого процесу.
6. Була керівником на 2 ресторана, (колектив 22 особи)
7. Раз на 2 місяці проводила навчання для адміністраторів, з метою підвищення рівня обслуговування. В результаті кількість позитивних відгуків збільшилась з 10 до 20 в місяць.

Старший адміністратор

from 12.2020 to 07.2021 (8 months)
Монопіца, Чернігів (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Комплектація замовлень згідно з накладними;
2. Контроль роботи персоналу, роботу кур’єрів, їх табелювання
3. Ведення обліку грошових коштів, дотримання касової дисципліни.
4. Підготовка звітності.
5. Участь у проведенні інвентаризації, звітність щодо її результатів
6. Контроль за списанням продуктів

Керівник кафе

from 10.2019 to 10.2020 (1 year)
Pasta cafe, Чернігів (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Планування та організація своєї роботи.
2. Дотримання встановлених процедур і стандартів якості.
3. Постійне навчання та розвиток професійних навичок.
4. Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням.
5. Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів.
6. Дотримання корпоративної культури та цінностей.
7. Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань.
8. Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку.
9. Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи.

Education

ЧНТУ

Соціальна робота, Чернігів
Higher, from 2012 to 2017 (5 years)

Additional education and certificates

Школа мистецтв при Чернігівському фаховому музичному коледжі ім. Л.М.Ревуцького (хореографічне відділення)

З 1.09.2000 по 30.05.2008

Марафон від GoIT «Java»

2023 (4 дні)

Марафон від GoIt «Тестувальник»

4 дні, 2023 рік

Курс «Основи сервісу в ресторані» для офіціантів

2020 (7 днів)

Knowledge and skills

• Цілеспрямованість
• Комунікабельність
• Відповідальність
• Ведення документації
• Організованість
• Чесність
• Управління командою
• Адаптивність
• Лідерство
• Стресостійкість
• Дисциплінованість
• Управління магазином
• Інвентаризація
• Контроль цінників
• Уважність
• MS Excel
• Користувач 1С
• Неконфліктність
• Здатність до навчання
• Доброзичливість

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

Additional information

Пройшла шлях від офіціанта до керівника. Впевнений користувач ПК. Досвід роботи з програмами R-Keeper, iiko, Jetti, 1C, Power BI.
Сімейний стан: одружена
Відповідальна, акуратна, чесна, комунікабельна, активна, швидко навчаюсь, стресостійка. Вмію працювати в команді та вирішувати конфліктні ситуації.

Здатна приймати рішення в умовах невизначеності, вмію делегувати повноваження. Готова до самовдосконалення. Досвід роботи в сфері обслуговування 9 років.
Бажаний графік роботи пн-пт з 9:00-18:00