Валерія

ВАЛЕРІЯ
РИБАЛКО
АДМІНІСТРАТОР РЕСТОРАНУ

ДОСВІД РОБОТИ
ПРО МЕНЕ
Маю понад 8 років досвіду в ресторанній сфері, з Адміністратор в мережі закладів Hanami
яких останні 3 роки працюю адміністратором.
Пройшла шлях від офіціанта до керівної посади, тому 2024 - ДОТЕПЕР
добре розумію всі внутрішні процеси закладу. Один із кращих адміністраторів мережі.
Постійно вдосконалюю свої навички, вмію ефективно Підбір та навчання персоналу.
працювати з персоналом, клієнтами та Управління командою.
постачальниками. Мотивація персоналу.
Ефективне вирішення складних ситуацій з гостями.
Навички замінити кожного із співробітників, допомогти в годину пік.

КЛЮЧОВІ НАВИЧКИ
- Комунікабельність та клієнтоорієнтованість Адміністратор гриль-бару «Shafran»
- Управління командою
- Підбір та адаптація персоналу 2022 - 2024 РР.
- Розв'язання конфліктів Підбір та навчання персоналу.
- Продажі та сервіс Консультація гостя щодо банкетів.
- Стресостійкість та багатозадачність Ведення соціальних мереж.
Висока комунікація з постійними і новими гостями.

ОСВІТА
Інші посади в ресторанній сфері
БУМіБ (офіціант, бармен, кухар)
БАКАЛАВР, СПЕЦІАЛЬНІСТЬ (075) МАРКЕТИНГ
2017 - 2022 РР.
- Середній бал за період навчання 80%
- Постійно входила у список найкращих студентів потоку Сезонна та постійна робота в м. Бердянськ.
- Староста потоку.

Курс в бізнес-школі «Skills Lab»
Курс в психологічних студіях «БЦДЮТ»
Музична школа «БМДШ»

КОНТАКТИ
Моб. тел. =[open contact info](look above in the "contact info" section)
housseng (Telegram)
kolomichenko19@gmail/com