Personal information hidden
This job seeker has chosen to hide his personal information and contact info. You can contact him using this page: https://www.work.ua/resumes/9859358/
Керуючий рестораном
Contact information
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
Work experience
Директор ресторану
from 09.2023 to now
(2 years 5 months)
Контроль роботи усіх процесів ресторану, якості обслуговування та високого рівня задоволеності гостей. Ведення документації, аналіз, планування та контроль виконання фінансових показників, комунікація з гостями, взаємодія з контролюючими органами, підбір та навчання персоналу, проведення інвентаризацій, мотивування та налаштування команди на результат, тим самим виконання закладом плану товарообігу
Замісник директора ресторану
from 05.2023 to 09.2023
(5 months)
Tarantino Family, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Адміністратор ресторану
from 06.2021 to 05.2023
(2 years)
Tarantino Family, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Робота з гостями, вирішення конфліктних ситуацій
Контроль роботи офіціантів, дотримання чистоти залу та зовнішнього вигляду персоналу
Ведення касової дисципліни
Навчання офіціантів
Робота з баром
Проведення інвентаризації
Адміністратор доставки
from 06.2020 to 06.2021
(1 year)
Tarantino Family, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Офіціант, бармен
from 06.2019 to 06.2020
(1 year)
Tarantino Family, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Education
Київський фаховий коледж туризму та готельного господарства
Готельно-ресторанна справа, Київ
Higher, from 2022 to 2025 (3 years)
Київський фаховий коледж туризму і готельного господарства
Право, Київ
Specialized secondary, from 2018 to 2022 (4 years)
Knowledge and skills
- Уважність
- Комунікабельність
- Робота в команді
- Організованість
- Стресостійкість
- Відповідальність
- Робота з великим обсягом інформації
- Організаторські здібності
Language proficiencies
- Ukrainian — fluent
- English — average
Similar candidates
-
Керуючий рестораном
40000 UAH, Kyiv -
Директор, менеджер ресторана
40000 UAH, Kyiv, Boiarka, Vyshneve (Kyiv Region) -
Керівник кав'ярні
Kyiv, Vyshneve (Kyiv Region), Sofiivska Borshchahivka -
Менеджер ресторану
45000 UAH, Kyiv -
Директор мережі ресторанів
120000 UAH, Kyiv, Lviv, Remote