Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/9893923/

Work experience

Суші-шеф

from 08.2023 to now (2 years 7 months)
суші доставка, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф кухар, обновив меню.

Сушист

from 04.2023 to 08.2023 (5 months)
шісуші (Готельно-ресторанний бізнес)

Сушист

from 10.2022 to 04.2023 (7 months)
Євразія, мережа ресторанів та суші-барів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Сушист

from 02.2021 to 10.2022 (1 year 9 months)
Суші Авеню, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Якість, різновиди, та гарна подача

Сушист

from 10.2013 to 02.2021 (7 years 5 months)
Євразія, мережа ресторанів та суші-барів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший зміни 6 років

Сушист

from 02.2012 to 10.2013 (1 year 9 months)
ресторан М'ята, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Головний на СБ

Сушист

from 07.2010 to 02.2012 (1 year 8 months)
Жовте Море, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Сушист

from 02.2008 to 07.2010 (2 years 6 months)
Суші бар Фабрика, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Перша робота

Education

ВПУ 33

Кухар, Київ
Specialized secondary, from 2007 to 2009 (2 years)

4 розряд, молодший спеціаліст

Knowledge and skills

• Організованість
• Робота в команді
• Завзятість
• Приготування заготовок
• Акуратність
• Знання правил зберігання продуктів
• Впевненість
• Витривалість
• Розробка меню
• Контроль залишків
• Контроль якості продукції
• Інвентаризація
• Обробка риби
• Готування соусів
• Знання способів нарізки продуктів
• Складання технологічних карт
• Готування суші
• Японська кухня
• Знання ДСанПіН
• Здатність до навчання
• Комунікабельність

Language proficiencies

English — average