Вакансия от 15.11.2017

Тестовод (с обучением)

Стабильная заработная плата

Компания:
Авенсис   
Город:
Днепр
Вид занятости:
полная занятость

Описание вакансии

Приглашаем в дружный позитивный коллектив!!!

Мы предлагаем:

  • профессиональное обучение искусству выпечки натурального бездрожжевого хлеба;
  • стабильную заработную плату;
  • своевременную выплату заработной платы (2 раза в месяц: аванс и зарплата);
  • молодой дружный коллектив;
  • возможность карьерного роста;
  • место работы — Левый берег (район проспекта Правды)

Обязанности

  • Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам с полным и неукоснительным соблюдением рецептуры;
  • своевременно готовить питание и соблюдать очередность отбора и кормления заквасок;
  • правильно и точно взвешивать сырье и полуфабрикаты согласно рецептуры замешиваемого сорта хлеба;
  • соблюдение температурного режима тестоведения в зависимости от времени года и температуры в помещении;
  • обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста.
  • контролировать процесс брожения опары, закваски и теста;
  • оценка готовности и качество опары и теста (на вкус, цвет, запах, ощупь, степень подъема)
  • транспортировать дежи с тестом к тестомесильным машинам;
  • очистка деж от остатков теста;
  • соблюдение санитарно-гигиенических норм труда;
  • соблюдение правил и мер техники безопасности.

Требования

  • мужчина;
  • физическое здоровье;
  • отсутствие вредных привычек;
  • обучаемость;
  • ответственность;
  • исполнительность;
  • внимательность;
  • порядочность.

Тел (067) 921 — 53 — 72.

Геннадий Евгеньевич

Ждем Ваших звонков с понедельника по пятницу с 10.00 до 17.00

Отправить резюме

Похожие вакансии

Все похожие вакансии


Понравилась вакансия?

Каждый день мы можем присылать вам похожие вакансии по эл. почте