Епіцентр К

Вакансія від 10 вересня 2019

Шеф-повар

16 000 грн. Премії, безкоштовне харчування

Компанія:
Епіцентр К VIP
Роздрібна торгівля; більше 1000 співробітників
Контактна особа:
Балута Жанна
Телефон:
Показати телефон
Місто:
Луцьк
Вид зайнятості:
повна зайнятість
Вимоги:
досвід роботи від 2 років, вища освіта

Опис вакансії

Торговельний центр «Епіцентр К» оголошує конкурс на заміщення вакантної посади Шеф повара (Керівник кафе)

Основні обов’язки:

  • Організація безперебійної роботи кафе відповідно до корпоративних стандартів компанії
  • Фінансове планування, бюджетування, звітність
  • Підбір персоналу
  • Контроль за технологією та якістю приготування їжі, оформлення страв на належному рівні
  • Збільшення об'ємів продажу і валового прибутку
  • Ефективна взаємодія з контролюючими органами
  • Контроль своєчасних поставок сировини, продовольчих товарів, напівфабрикатів
  • Контроль забезпечення санітарного стану виробничих та складських приміщень, залів відповідно до санітарних вимог і правил

Вимоги до кандидата:

  • Освіта: техніко-технологічна
  • Досвід роботи в закладах громадського харчування від 3-х років на аналогічній посаді
  • Впевнений користувач: MS Office

Професійні навики:

  • Знання нормативних документів, що стосуються закладів громадського харчування
  • Знання організації виробництва і управління закладом громадського харчування
  • Знання калькуляції, рецептур, технлогії приготування страв і кулінарних виробів, а також вимог до якості термінів і умов зберігання
  • Практичні управлінські навики

Особисті якості:

Вміння самостійно приймати рішення і відповідати за них

Організаторські здібності

Стресостійкість

Ми гарантуємо:

  • Можливість розвиватись в команді професіоналів
  • Високу стабільну заробітну плату + бонуси за результатами роботи
  • Безкоштовне харчування
  • Корпоративні заходи (відпочинок, свята, спорт)

Шановні кандидати! Надсилайте розгорнуте резюме з фото і побажаннями щодо заробітної плати на адресу[відгукнутися]


Схожі вакансії


Статистика зарплат

Сподобалася вакансія?

Щодня ми можемо надсилати вам схожі вакансії на ел. пошту.