Семья ресторанов Димы Борисова
Вакансия от 15.11.2017

Фромаж'є

12000 грн

Компания:
Семья ресторанов Димы Борисова   
Контактное лицо:
Эдуард
Телефон:
0930293267
Город:
Киев
Вид занятости:
полная занятость

Описание вакансии

Фромаж'є — сирний експерт, який знайомить гостей ресторану з культурою споживання сиру, його історією і різновидами.

На курсах студенти вивчають види сиру, його історію, способи виробництва і проводять дегустацію.

Ми пропонуємо нашим студентам:

• Можливість отримати нову унікальну професію цінну на ринку праці

• Гастрономічну подорож по сирного світу

• Бути у витоків формування нової професії і розвитку сирної культури в Україні

• Отримати практику на сироварні — знайомство з технологіями виробництва від прийому молока до готового продукту

Під час курсу:

• Пробуємо понад 100 видів українських сирів

• На практичних заняттях буде свій асортимент українських сирів

• В результаті успішної здачі іспиту після навчання кожен студент отримує Диплом Борисов Академії

Локації;

Практичні заняття будуть проводитися на базі відомих ресторанів: Остання Барикада, Бесарабія, Канапа, КанапкаБар, Ватра, РибаLove, Ронин

ПРОГРАМА КУРСУ

  • Період 8 листопада — 30 листопада
  • Тривалість — курс 3 тижні всього 40 годин
  • Теоретичні заняття — 11 лекцій, 26 годин
  • Практичні заняття — 7 занять, 14 годин (заняття на базі ресторнів, сироварні, а також спільно з Бариста і Сомел'є)

ПЛАН

➢ До початку курсу кожному студенту ми даруємо зошит з тезами і програмою курсу та іменний кітель

➢ Група по 10 чоловік (кожен набір)

➢ Вартість 12 000 грн

— сирний експерт, який знайомить гостей ресторану з культурою споживання сиру, його історією і різновидами.

На курсах студенти вивчають види сиру, його історію, способи виробництва і проводять дегустацію.

Ми пропонуємо нашим студентам:

• Можливість отримати нову унікальну професію цінну на ринку праці

• Гастрономічну подорож по сирного світу

• Бути у витоків формування нової професії і розвитку сирної культури в Україні

• Отримати практику на сироварні — знайомство з технологіями виробництва від прийому молока до готового продукту

Під час курсу:

• Пробуємо понад 100 видів українських сирів

• На практичних заняттях буде свій асортимент українських сирів

• В результаті успішної здачі іспиту після навчання кожен студент отримує Диплом Борисов Академії

Локації;

Практичні заняття будуть проводитися на базі відомих ресторанів: Остання Барикада, Бесарабія, Канапа, КанапкаБар, Ватра, РибаLove, Ронин

ПРОГРАМА КУРСУ

  • Період 8 листопада — 30 листопада
  • Тривалість — курс 3 тижні всього 40 годин
  • Теоретичні заняття — 11 лекцій, 26 годин
  • Практичні заняття — 7 занять, 14 годин (заняття на базі ресторнів, сироварні, а також спільно з Бариста і Сомел'є)

ПЛАН

➢ До початку курсу кожному студенту ми даруємо зошит з тезами і програмою курсу та іменний кітель

➢ Група по 10 чоловік (кожен набір)

➢ Вартість 12 000 грн

Отправить резюме

Понравилась вакансия?

Каждый день мы можем присылать вам похожие вакансии по эл. почте