Ритейл Групп, АО

Вакансія від 14 січня 2019

Шеф-повар (ст. м. Позняки)

8700 грн. Возможны подработки

Компанія:
Ритейл Групп, АО  VIP 
Група компаній; більше 1000 співробітників
Контактна особа:
Музычко Татьяна Сергеевна
Телефон:
(067)413-11-46
Місто:
Київ
Місце роботи:
проспект Петра Григоренка, 26; 8,9 км від центру
Вид зайнятості:
повна зайнятість
Вимоги:
досвід роботи від 1 року, середня спеціальна освіта

Опис вакансії

Навыки управления

• умеет четко ставить задачи, определять оптимальные, сроки их выполнения,

• владеет навыками наставничества и обучения персонала, умеет давать обратную связь.

• знает основы мотивации персонала, умеет понимать потребности сотрудников и знает как с ними работать.

Коммерция:

• умеет рассчитывать себестоимость готовой продукции

• разбирается в ассортименте;

Технология и технологические процессы:

• знает процесс заказа товара, процедуры списания, процесс проведения инвентаризаций.

• знает технологию приготовления блюд.

• знает виды термических обработок сырья.

• есть навык работы с технологическими картами

• знает порядок и условия хранения сырья (товарное соседство).

• знает нормы санитарии и безопасности труда.

• знает правила, маркировки, стандартов выкладки и оформления витрины, сроки реализации и хранения товаров

• имеет опыт формирования списаний;

Работа с информацией:

• ведение отчетности;

• заполнение необходимой документации (журналы, заборные листы и т.д.).

ПК:

• на уровне пользователя.

Личностные компетенции

• лидерские качества

• систематичность, умение расставлять приоритеты.

• аккуратность.

• исполнительность.

• ответственность.


Схожі вакансії


Сподобалася вакансія?

Щодня ми можемо надсилати вам схожі вакансії на ел. пошту.