Premier Hotels and Resorts

Вакансія від 16 січня 2020

F&B директор

Premier Hotels and Resorts
Група компаній; 50–250 співробітників

Київ

Повна зайнятість. Досвід роботи від 5 років. Вища освіта.

Опис вакансії

Управляющая компания сети отелей Premier Hotels and Resorts объявляет конкурс на замещение вакантной должности «F&B директор» крупного гостиничного комплекса.

Образование:высшее (специализированное)

Опыт работы:в больших и известных ресторанах, опыт работы в службе ресторанного сервиса в гостиничных комплексах приветствуется, желателен опыт работы в сетевых заведениях.

Знания и умения:

• знание и понимание показателей эффективности работы ресторана;

• знание и понимание основных тенденций развития рынка ресторанного обслуживания;

• знание и быстрое ориентирование в современных концепциях и трендах ресторанного бизнеса;

• умение выстраивать бизнес-процессы в СРС;

• доскональное знание стандартов обслуживания в ресторанах лакшери уровня;

• наличие успешного опыта в реализации ресторанных проектов;

• наличие способности быть автором ресторанных концептов, с последующей реализацией их в отеле;

• знание программ MS Office;

• знание английского языка;

Личные качества: настроенность на инновационные изменения, гибкость, креативность, системность, ответственность, ориентация на гостя, аналитический склад ума, командный игрок, лидер.

Ключевые навыки:

— управление рестораном;

— ресторанный менеджмент;

— гостиничный менеджмент;

— общественное питание;

— организаторские навыки;

— стандарты гостеприимства;

— работа в команде;

— барное ремесло.


Схожі вакансії


Статистика зарплат

Сподобалася вакансія?

Щодня ми можемо надсилати вам схожі вакансії на ел. пошту.