Вакансія від 15 січня 2020

Провідний технолог харчового виробництва

OKKO Group · VIP
Група компаній

Київ, вулиця Новокостянтинівська, 4А.
3,9 км від центру · На мапі

Повна зайнятість. Досвід роботи від 2 років.

Опис вакансії

Мережа автозаправних станцій ОККО запрошує на роботу «Провідного технолога харчового виробництва»

Функціональні обов’язки:

  • Забезпечення розробки та оновлення стандартів та технологічних норм процесів виробництва, впровадження системи НАССР
  • Забезпечення впровадження стандартів і їх дотримання на всіх етапах виробництвах
  • Складання графіків перевірок виробництв на дотримання стандартів виробництва та санітарно-гігієнічних норм
  • Здійснення перевірок існуючих об‘єктів виробництва, їх виробничих процесів на дотримання прийнятих стандартів і норм (приготування продукції, маркування страв, товарне сусідство)
  • Здійснення постійного контролю за технологією приготування, нормами закладення сировини і дотриманням

Вимоги до кандидатів:

  • Освіта: вища освіта (інженер технолог)
  • Досвід роботи по напрямку: від 3-х років
  • Необхідні знання: знання принципів HACСP, організації виробництва, технологічних підходів обробки їжі; знання в сфері ланцюгів виробництва і поставок продукції; знання законодавства в сфері безпеки та якості продуктів харчування
  • Необхідні навички: навички складання виробничого завдання; навички координації виробничих процесів; навички розрахунку калькуляцій страв, кулінарних виробів, напівфабрикатів.

Ми пропонуємо:

  • Роботу в цікавих проектах
  • Можливість реалізувати свої ідеї з потужною, прогресивною командою
  • Офіційне працевлаштування
  • Конкурентний рівень заробітної платні
  • Корпоративні пільги та знижки на АЗК та в ресторанах мережі

Статистика зарплат

Сподобалася вакансія?

Щодня ми можемо надсилати вам схожі вакансії на ел. пошту.