Вакансія від 2 серпня 2020

Управляющий лаунж-бара

25 000 – 40 000 грн

Оніщук Д.Д., ФОП
Готельно-ресторанний бізнес; менше 10 співробітників

Київ, провулок Тараса Шевченка, 7.
0,2 км від центру · На мапі

Данил Онищук
Показати телефон

Повна зайнятість. Досвід роботи від 2 років. Вища освіта.

Опис вакансії

Описание вакансии

«Iceberg lounge bar» ищет результативного руководителя, который понимает, как привлечь гостей и развить бар. Мы находимся в 2 минутах от Майдана Независимости. Бар рассчитан на 50 посадочных мест.

Требования:

  1. Опыт работы на руководящей должности от 2 лет. Обязательно требуется подтверждение и отзыв с последнего места работы.
  2. Возраст от 25 лет.
  3. Умение работать на результат. Понимать и поддерживать свою команду.
  4. Хорошая, деловая речь и умение решать любые вопросы с гостями так, чтоб они остались довольны.
  5. Понимание всех процессов заведения, а также пути решения форс мажорных ситуаций.
  6. Глубокие знания ресторанного бизнеса и желания создавать престижное заведение.
  7. Понимание, как выстроить концепцию развития бара и привлечения новых гостей, а также удержание постоянных гостей.

Круг обязанностей:

  1. Наем, мотивация‚ координация, контроль и обучение персонала.
  2. Обеспечение соблюдения сотрудниками стандартов ресторанного бизнеса.
  3. Контроль чистоты.
  4. Внесение и реализация предложений по повышению эффективности работы бара. Активная работа по привлечению новых гостей.
  5. Подготовка бара к праздникам и мероприятиям.
  6. Выполнение планов продаж.
  7. Составление отчетности.
  8. Начисление заработной платы персоналу. Контроль проведения инвентаризации 2 раза в месяц.
  9. Закупка всего необходимого для нормального функционирования бара.
  10. Ведение первичной бухгалтерской документации.
  11. Четкое соблюдение кассовой дисциплины.

Условия работы:

График работы: 5\2; плавающие выходные дни.

ЗП: ставка + проценты (от 25 000 грн.) после испытательного срока. Продолжительность испытательного срока и оплата за него обсуждается на собеседовании.

Питание

Я, как собственник, готов помочь и поддержать во всех начинаниях. Хочу видеть у себя ответственного человека, который может скрупулезно контролировать все процессы, а также замотивирован работать на результат. В сотрудничестве со мной главное доведенные до конца дела, реальная эффективность и максимальная заинтересовать в развитии. Со своей стороны обещаю дополнительные премии и бонусы за достижения новых высот.

Людей, которые привыкли сидеть в теплом месте и создавать видимость работы — просьба не беспокоить и не тратить наше общее время. Испытательный срок вы не пройдете.


Схожі вакансії


Статистика зарплат

Сподобалася вакансія?

Щодня ми можемо надсилати вам схожі вакансії на ел. пошту.