Вакансія від 13 січня 2020

Регіональний менеджер мережі ресторанів

OKKO Group · VIP
Група компаній

Дніпро, вулиця Титова.
4,7 км від центру · На мапі

Повна зайнятість. Досвід роботи від 2 років.

Опис вакансії

Мережа автозаправних станцій ОККО запрошує на роботу

«Регіонального операційного менеджера мережі ресторанів»

Функціональні обов’язки:

  • Проводити тематичні навчання команд ресторанів спрямованих на підвищення рівня сервісу, гостинності, методів активних продаж
  • Аналізувати ступінь досягнення основних фінансових показників ресторанів Ініціювати впровадження та залучення додаткових проектів для підвищення рівня реалізації в межах підзвітних ресторанів.
  • Контролювати та координувати етапи своєчасного усунення недоліків Аналізувати існуючі процеси та ініціювати внесення змін у внутрішні процедури та стандарти роботи ресторанів спрямованих на підвищення рівня сервісу та гостинності, автоматизації процесів.
  • Стимулювати підвищення продаж через організацію робочих процесів відповідальних ланок працівників на підзвітних ресторанах.
  • Приймати участь у відкритті нових ресторанів в межах підзвітної території. Проводити навчання нових керівників
  • Визначати необхідність заміни керівників ресторанів в межах підзвітної території. Приймати участь у співбесідах та погоджені кандидатів.
  • Ініціювати зміни в нормовані витрати ресторанів, господарське управління запасами. Координувати обов’язки керівника ресторану, ставити завдання та перевіряти якість виконання;
  • Перевіряти дотримання санітарних норм, стандартів обслуговування, якості ведення обліку ТМЦ
  • Організовувати адміністративно-операційну діяльність в межах підзвітних ресторанів

Вимоги до кандидатiв:

  • Освіта: вища;
  • Досвід роботи на посаді керівника мережі ресторанів або мережі магазинів чи супермаркетів;
  • Наявність власного автомобіля;
  • Розвинуті управлінські навички, бажання розвиватися у ресторанній справі;
  • Розуміння ресторанного бізнесу та конкурентів;
  • Інноваційність, комунікабельність.

Ми пропонуємо:

  • Офіційне працевлаштування;
  • Конкурентний рівень заробітної платні;
  • Корпоративні пільги та знижки на АЗК і в ресторанах мережі;
  • Можливість реалізувати свої ідеї спільно з потужною, прогресивною командою.

Схожі вакансії


Статистика зарплат

Сподобалася вакансія?

Щодня ми можемо надсилати вам схожі вакансії на ел. пошту.