Рестораны Николая Тищенко

О РЕСТОРАНАХ НИКОЛАЯ ТИЩЕНКО

Нет предела совершенству! Однако, рестораны Николая Тищенко все же пытаются его достичь, не просто работая в рамках существующих стандартов — они пытаясь раздвинуть их, предвосхитить запросы времени и своих клиентов, диктуют моду на качественный отдых и задают тон в гастрономии столицы.

Рестораны Николая Тищенко — это динамично развивающаяся сеть ресторанов, движимая креативом и амбициями, куда входят такие популярные заведения Киева, как «Велюр», «Ришелье», «Сейф», «Тургенеф», «Три Вилки», «Coin», а также развлекательный пляжный комплекс «Olmeca Plage».

Компания демонстрирует прогрессивный взгляд на ресторанный бизнес, безупречное чувство стиля, вкуса и преклонение перед качеством в самом широком смысле. Именно от нас исходит наибольшее число инновационных идей и решений, ломающих стереотипный подход к сфере общественного питания. Это мы ввели понятие «тренд» в область кулинарии, а также первыми пошли на риск запуска ресторана «в тестовом режиме».

Своим существованием «Наша карта» пренебрегает требование Остапа Бендера не делать из еды культа. В заведениях сети не просто предлагают пищу, а открывают новые горизонты гастрономического искусства, воспитывают потребительские привычки и предпочтения, формируют высокую культуру питания. Наши повара — это творческие личности с богатым опытом, чье мастерство совершенствуется в постоянном обучении и повседневной работе. А безупречная работа персонала служит наглядным подтверждением заботы о гостях — их удовольствии и комфорте.

Мы не идем по пути заимствования — мы творчески обрабатываем интересные нам идеи, создавая авторскую кухню, неповторимые интерьеры, наполняем свои заведения только им присущей атмосферой. Это все и определяет успешность каждого из наших проектов. Мы точно знаем, чего хотим и как этого достичь!