Херсонський хлібокомбінат, ПрАТ

Виготовлення хлібобулочних виробів високої якості, надзвичайного та різноманітного смаку — одне з основних питань, над яким постійно працюють всі робітникиПрАТ «Херсонський хлібокомбінат».Одна зі складових успіху у цьому напрямку — модернізація обладнання. В цехах провідногопідприємства Херсона працює дві нові лінії українського виробництва. Оснащений хлібокомбінат і пакувальними машинами. На хлібозаводі № 3 нещодавно встановили нову технологічну булочну лінію, устаткування для якої придбали відразу в декількох країнах — Росії, Швеції, Іспанії, Італії. Чудово працює лінія з виготовлення круасанів з різноманітними наповнювачами. Питання розширення асортименту продукції теж не залишається осторонь: щорічно на ринку підприємством презентується до 20 нових видів кондитерських тахлібобулочних виробів. На сьогодні підприємством розроблено та запущено у виробництво біля 100 найменувань хлібобулочної продукції та 10 видівмакаронних виробів. Лише нових видів хліба більше 35! Серед них: «Житниця», «Білорусь», «Мінський», «Олешківський», «Карелія», «Троїцький десертний», білково-висівковий, білково-пшеничний.

Кожного року хлібокомбінат приймає участь у конкурсах, де отримує дипломи і медалі. Наприклад, 2010 року на ХV Міжнародній спеціалізованій виставці «Хліб/Кондитер Експо-2010» отримано золоті медалі за хліби «Мінський», «Житниця». Виготовлені за білоруською технологією хліби «Білорусь», «Житниця», «Мінський» та столичний завоювали любов не тільки херсонців, а й жителів сусідніх областей, оскільки у південному регіоні немає аналогу такої продукції. Вироби з листкового тіста (рогалики з начинками «Зелене яблуко», «Чорна смородина», «Персик» та «Вишня») особливо припали до смаку херсонців.