Бистеко

Мы — первый в Украине производитель и поставщик мраморной говядины в одном лице.

Весь процесс приготовления стейков от фермы до вашего стола — это собственное производство компании.

Мы сотрудничаем с фермерскими хозяйствами Украины, где отбираем и докармливаем бычков особых мясных пород.

Мясо для стейков мы разделываем по американской схеме разделки, отбирая для вас только лучшие отруба категории Prime, Choice и Select. Вся мраморная говядина проходит процесс созревания в специальной соляной камере, собранной по американским аналогам.