Ельвіна

Керівник готелем та рестораном

Розглядає посади: Керівник готелем та рестораном, Координатор, Менеджер роботи з клієнтами, Менеджер з продажу, Адміністративний менеджер, Туристичний менеджер, Керівник відділу продажу, Тим лід, Менеджер ресторану, Медіабайер
Вік: 30 років
Місто проживання: Київ
Готовий працювати: Буковель
Розглядає посади:
Керівник готелем та рестораном, Координатор, Менеджер роботи з клієнтами, Менеджер з продажу, Адміністративний менеджер, Туристичний менеджер, Керівник відділу продажу, Тим лід, Менеджер ресторану, Медіабайер
Вік:
30 років
Місто проживання:
Київ
Готовий працювати:
Буковель

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Керуючий

з 11.2023 по нині (2 роки 4 місяці)
Ресторан Арт#Дровітня, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

-Постійне забезпечення високого рівня якості обслуговування
-Забезпечення безперебійної роботи закладу (планування, координація та контроль щоденних процесів)
-Планування та контроль господарської та фінансової складової
-Робота з постачальниками
-Підбір персоналу
-Навчання персоналу
-Інвентаризації
-Облік

Менеджер-економіст, керівник

з 12.2022 по 03.2023 (4 місяці)
РК Київ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відповідальний за реорганізацію компанії
• Введення нових стандартів якості та методів виробництва
• Введення нових операційних процедур та внутрішніх засобів контролю
• Фінансове планування та операційні бюджети
• Аналіз фінансових звітів
• Ведення нових процедур навчання
• Стратегії розвитку
• Введення нових маркетингових стратегій
•Управління персоналом
•Клієнтоорієнтовніть

Адміністратор медичної клініки

з 03.2021 по 10.2022 (1 рік 8 місяців)
Медичний центр "Інститут вен", Київ (Медицина, охорона здоров'я, аптеки)

-Клієнтоорієнтованість, вміння організувати швидку взаємодію між співробітниками Клініки та Пацієнтами.
-Оформлення медичної документації у паперовому та
електронному вигляді у відповідній програмі на ПК, ведення
облікової та звітної документації.
-Ведення та систематизація бази Пацієнтів у відповідних
програмах на ПК: внесення даних про Пацієнтів, про лікування,
заповнення електронних та паперових карток Пацієнтів тощо.
-Знання законодавчої бази, що регламентує медичну діяльність,
правил документообігу та фінансово-господарської діяльності.
-Пошук та залучення нових Клієнтів, робота з існуючої
Клієнтською базою.
-Вміння працювати з запереченнями, претензіями, скаргами
пацієнтів та третіх осіб, навички позитивної мотивації Пацієнтів та
співробітників Клініки.
-Оформлення документів на закупівлю/продаж товарів медичного
призначення від договорів до товарно-транспортних накладних.
-Робота в програмі CRM та інших програмах обліку на ПК:
внесення даних про пацієнтів, про лікування, заповнення
електронних та паперових карток Пацієнтів.
-Підготовка документів для лікарів на поточний день.
-Проведення всіх розрахункових операцій із Пацієнтом,
заповнення журналу руху коштів.
-Закупівля витратних матеріалів для повноцінної
роботи Клініки.
-Замовлення канцелярії, госп. товарів, води в офіс, оплата
рахунків зв'язку, комунальних послуг, оренди тощо.
-Перевірка правильності заповнення та відповідності первинних
документів законодавству та правилам, встановленим на
Підприємстві.

Адміністратор,керівник готелем та рестраном

з 03.2016 по 09.2022 (6 років 7 місяців)
Elena Spa Resort Bukovel, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

• Облік руху номерного фонду готелю.
• Оформлення гостей на поселення за предʼявленням паспорта або іншого документа, що засвідчує особу.
• Прийом та оформлення необхідних документів.
• Здійснення контролю за своєчасною підготовкою номерів до прийому гостей.
• Виконання функцій та обов'язків відділу бронювання.
• Контроль взаємодії внутрішніх служб готелю.
• Здійснення контролю за дотриманням правил користування готелем, гостей, що проживають.
• Контроль своєчасної оплати за проживання та послуги, що надаються, не допускаючи заборгованостей.
• Ведення документації за встановленими формами.
• Ведення журналу та книги здачі чергувань.
• Оформлення та здача в бухгалтерію необхідних звітів та документів, а також формування рахунків на проживання та додаткові послуги.
• Зберігання, видавання та отримання ключів від номерів готелю.
• Інформування проживаючих в готелі про додаткові платні послуги та прийом замовлень на їх виконання.
• Заходи, щодо вирішення конфліктів, що виникають під час обслуговування мешканців.
• Повна самовіддача для гостей для максимального комфорту проживаючих в готелі, відповідність стандартів .
• Робота з договорами та доп. угодами
• Робота з динамічними тарифами
• Розподіл заохочувальних стимулів
• Мотивація працівників
• Управління сайтом готелю (завантаження та оновлення контенту)
• Робота з сайтами бронювання (управління OTA та оновлення даних)
• Ведення звітності відділу про фінансові показники, заходи та завантаження готелю.
• Ведення фінансової документації:
• Складання кошторисів;
• Контроль затверджених бюджетів;
• робота з бухгалтерією;
• Ділова переписка;
• Закриття фінансових документів після закінчення заходу.
• Аналіз конкурентів
• Створення та коригування матриці цін протягом року
• Проведення переговорів та організація заходів «під ключ», корпоративів, весіль, кейтеринг, приватних заходів
• Вирішення конфліктних ситуацій
• Оптимізація бізнес-процесів
• Підготовка конференц-залів, необхідних площ готелю та обладнання
• Навчання та адаптація персоналу
• Контроль організації харчування: кава-паузи, обіди, фуршети, банкети
• Контроль за дотриманням мережевих стандартів у відносинах із замовниками та між підрозділами
• Контроль та коригування контекстного просування
• Розробка комерційної пропозиції
• Розробка різних видів звітності
• Пошук та підбір персоналу
•Організація роботи ресторану за стандартами компанії, контроль дотримання діючих Правил і Стандартів.
•Управління операційною діяльністю ресторану і забезпечення стабільного функціонування ресторану
•Контроль за збереженням правил касової дисципліни
•Участь у відкритті ресторану з нуля

Освіта

Харківська державна академія культури

Естрадний вокал, Харків
Незакінчена вища, з 2012 по 2015 (3 роки)

Викладач естрадного вокалу

Знання і навички

  • Організованість
  • Цілеспрямованість
  • Доброзичливість
  • Привітність
  • Управління персоналом
  • Стресостійкість
  • Грамотна усна та письмова мова
  • Самомотивація
  • MS Office
  • TravelLine
  • SERVIO
  • Сіріус-Ресторан
  • Poster
  • PMS Cloud
  • 1С:Підприємство
  • Робота з РРО
  • Робота з касовим апаратом
  • MS Excel
  • Ведення CRM
  • Google Analytics
  • Google Ads

Знання мов

  • Українська — вільно
  • Англійська — середній
  • Румунська — початковий

Інші резюме цього кандидата

Кандидати за містами