Особисті дані приховані
Цей шукач вирішив приховати свої особисті дані та контакти. Ви можете зв'язатися з ним зі сторінки https://www.work.ua/resumes/10325457/
Кухар на холодний процес
- Вид зайнятості:
- повна
- Зарплата:
- 37 000 грн/міс
- Місто проживання:
- Буковель
- Готовий працювати:
- Буковель, Яремче
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Досвід роботи
Кухар холодного та гарячого цеху
з 12.2023 по нині
(2 роки 4 місяці)
Кухар універсал
з 06.2021 по 12.2023
(2 роки 7 місяців)
Ресторан «Амстердам», Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)
Починаючи з звичайного помічника кухаря вивчила та пропрацювала на таких процесах як:
Холодний процес;
Гарячий процес;
Кондитерка та фреш-бар;
Бургери/піта;
Процес видачі та презентації.
Навчилася комунікації зал/кухня.
Є досвід проведення та внесення інвентаризації.
Розробка нових страв, складання технологічних карток.
Освіта
ОВПУМТС
Кухар , кухар-кондитер, Одеса
Середня спеціальна, з 2020 по 2022 (2 роки)
Знання і навички
- Швидкість
- Акуратність
- Стресостікість
- Приготування гарячих страв
- Приготування холодних страв
- Приготування кальяну
- Здатність до навчання
- Організованість
- Неконфліктність
- Комунікабельність
- Українська кухня
- Італійська кухня
- Європейська кухня
- Азійська кухня
- Витримка
- Старанність
Знання мов
- Українська — вільно
- Англійська — початковий
Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/10325457/