Олександр
Шеф-кухар
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10499782/
Досвід роботи
Шеф-повар
з 02.2024 по 09.2024
(8 місяців)
Green room, Кривий Ріг (Готельно-ресторанний бізнес)
Проектування кухні , визначення і закупівля обладнення та кухонного інвентарю, налагодження постачальника horeca , розробка меню згідно концепції ресторану , пошук та навчання кухарів , контроль якості продукції та санітарних норм.
Знання і навички
- Уважність
- Дисциплінованість
- Приготування страв згідно рецептурі
- Навчання персоналу згідно ХАСППУ