Контактна інформація

Шукач вказав телефон.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10733645/

Досвід роботи

Офіціант

з 11.2022 по нині (3 роки 4 місяці)
Flip Neo Bistro (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший адміністратор

з 09.2020 по 02.2022 (1 рік 6 місяців)
ПР Лавіна, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

- касова дисципліна
- контроль якості обслуговування
- організація та проведення банкетів
- управління та підбір персоналу та забезпечення комфортної робочої атмосфери у колективі
- контроль безперебійного процесу діяльності ресторану та забезпечення усім необхідним для ефективної роботи закладу
- формування звітності щодо роботи ресторанного комплексу
- зустріч гостей та забезпечення комфортних умов у ресторані відповідно до стандартів обслуговування
- вирішення кофліктних ситуацій з гостями, у разі їх виникнення

Старший офіціант

з 11.2015 по 05.2019 (3 роки 7 місяців)
Бартоломео, ресторанно-готельний комплекс, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

- забезпеченням високого рівня обсуговування гостей у ресторані Bartofish (рибний ресторан)
- організація та обслуговування банкетів з великою кількістю гостей
- проведення інвентарізацій
- якісне та відповідальне виконання поставлених задач керівництвом
- постійне підвищення кваліфікації, участь у дегустаціях та навчальних процесах для удосконалення та розширення знань асортименту винної карти та міцних напоїв
- забезпечення комфортного перебування гостей у ресторанному комплексі

Освіта

Дніпровський технолого-економічний фаховий коледж

Харчові технології, Дніпро
Середня спеціальна, з 2005 по 2008 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Удосконалення професійних навиків обслуговування

Тривалість навчання 3 місяці

Знання і навички

• Ініціативність
• Комунікабельність
• Управління командою
• Лідерство
• Здатність до навчання
• Стресостійкість
• Цілеспрямованість
• Клієнтоорієнтованість
• Стресменеджмент
• Відповідальність
• Орієнтація на результат
• Гостинність
• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Управлінські навички
• Адаптивність
• Урегулювання конфліктів
• Ввічливість
• Робота в команді
• Навчання персоналу
• Бажання вчитися і розвиватися