Резюме від 14 листопада 2018

Винницкий Эдуард Владимирович

Технолог по слоёному тесту, кондитерским изделиям

Неповна зайнятість.

Вік:
44 роки
Місто:
Одеса
Готовий до переїзду в:
Дніпро, Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Додаткова інформація

Что такое слоёное тесто как бизнес?

1. Экономика.

1.1 Продукт который имеет высокую рентабельность производства.
1.2 Рынок слоёного теста растёт на 30% в год.
1.3 Рынок слоёного теста не сегментирован на ценовые сегменты.
2.Технология.

2.1 Используются высококчественное сырьё для профессионального употребления недоступное простому потребителю.
2.2 Используется промышленное специализированное оборудование.
2.3 Сочетание сырьё+оборудование+европейская технология даёт продукт качество которого недостижимо в домашних условиях.
2.4 Отсутствие консервантов - вызывает доверие потребителя. Естественный консервант - холод.
2.5 Продолжительный срок годности (6 месяцев) позволяет продажи на всю страну.
2.6 Опыт создания слоёного теста для известных торговых марок ( "Fine Food","Aro","Clever","Tip", "Премия", "Повна чаша","Левада", "Глечик","Холодная линия","Рудь") позволяет создать производство продукта с "0" и подработать технологию практически под любые условия.

3. Маркетинг.

3.1 Знакомый и понятный для потребителя продукт.
3.2 Большое доверие к местному потребителю.
3.3 Не ограничевает фантазию потребителя - любая начинка (сладкая,солёная,без начинки), любая форма (пирожок,штрудель,вертута,печенье,язык,пицца...).

4. Перспектива развития.

4.1 Расширение ассортимента за счёт замороженных полуфабрикатов с слоёным тестом.
4.2 Паралельное развитие кондитерского направления - круассаны ,слоёное печенье ...

5. Резюме.
5.1 Я,как технолог, создам продукт который востребован потребителем,продукт который Вы сможете производить в Ваших условиях.
5.2 Хотите продолжить общение? Пишите сообщение на конфидециальное резюме

С уважением Винницкий Эдуард.


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: