Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1169155

Досвід роботи

Бренд Шеф

з 12.2016 по нині (7 років 4 місяці)
Эко Садыба,Шуба,Будьмо, Ивано-Франковск (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф повар

з 05.2015 по 12.2017 (2 роки 7 місяців)
Империя, Канев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар

з 03.2012 по 11.2014 (2 роки 8 місяців)
"кавярня"ресторан (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар

з 09.2011 по 03.2013 (1 рік 6 місяців)
ресторан 1916 (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 09.2010 по 08.2011 (11 місяців)
ресторан "La Cosa Nostra" (Гостинично-ресторанный бизнес)

приготовление блюд горячего цеха контроль выхода блюд.

Шеф-повар

з 11.2009 по 05.2011 (1 рік 6 місяців)
ресторан "Слобiдка" (Гостинично-ресторанный бизнес)

составление меню с нуля,учёт всей документации :технических и калькуляционых карт и тп.переучёт и ротация продуктов ,приём заявок на банкеты,

Су-шеф

з 05.2009 по 10.2009 (5 місяців)
гостиница "Villa Al Marine" (Гостинично-ресторанный бизнес)

приготовление блюд согласно технолргическим картам и стандартам предприятия,также проработка и внедрение новых блюд в меню.

повар

з 02.2006 по 04.2009 (3 роки 2 місяці)
кафе "Феличита", Черкассы (пицерия,кафе)

приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам предприятия

Освіта

ЧПКЛ

Повар, Черкассы
Середня спеціальна, з 2005 по 2006 (9 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Стажировка в ресторанах Yotam Ottolenhi

2012,2 месяца

Знання мов

• Англійська — середній
• Польська — просунутий

Додаткова інформація

комунникабельный ,быстро нахожу общий язык с людими,быстро обучаюсь новой информации