Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/11735571/

Досвід роботи

Сушист

з 10.2025 по 11.2025 (2 місяці)
Кіцуне, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Ведення обліку продукту необхідного в роботі.
Дотримання сан. норм.
Приготування замовлень швидко та відповідно з калькуляціями.
Контроль якості продукту.

Суші-кухар

з 12.2023 по 03.2024 (4 місяці)
Gagarinn Food Hub, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Навідник

з 03.2023 по 11.2023 (9 місяців)
82 ДШБ, Запоріжжя (Сили оборони)

Командир господарчого відділення

з 04.2022 по 06.2022 (3 місяці)
Збройні Сили України, Миколаїв (Сили оборони)

Контроль якості продукту
Розрахунок калькуляцій згідно норм харчування особового складу
Дотриманя техніки використання польової кухні та кухонного інвентарю

Навідник

з 02.2022 по 03.2023 (1 рік 2 місяці)
61 ОМБр, Херсон (Сили оборони)

Шеф кухар

з 09.2021 по 02.2022 (6 місяців)
Locals Only, Херсон (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль якості продукту, комунікація з постачальниками, приготування їжі відповідно до меню, облік інвентару, керування працівниками кухні.

Кухар холодного цеху

з 05.2021 по 08.2021 (4 місяці)
Море Диван, Залізний Порт (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування н/ф відповідно до калькуляцій.

Суші-кухар та кухар гарячого цеху

з 12.2020 по 04.2021 (5 місяців)
AleksandrSann, Херсон (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування н/ф та їжі відповідно з меню

Сушист

з 09.2020 по 12.2020 (4 місяці)
Al Capone (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

ДНЗ "ХВПКУ" 15

Кухар-кондитер технолог, Херсон
Середня спеціальна, з 2018 по 2022 (4 роки)

Знання і навички

• Комунікабельність
• Робота в команді
• Старанність
• Впевненість
• Здатність до навчання
• Неконфліктність
• Акуратність
• Стресостійкість
• Вміння працювати в умовах обмеженого часу
• Приготування страв
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Чесність
• Готування суші
• Пакування готової продукції
• Дисциплінованість
• Європейська кухня
• Готування фаст-фуду
• Бажання вчитися і розвиватися
• Розробка меню
• Випікання
• Доброзичливість
• Адаптивність
• Готування піци

Знання мов

• Українська — вільно
• Польська — середній
• Англійська — середній