Резюме от 22 ноября 2017 PRO

Димитров Дмитрий Александрович

Управляющий гостинично-развлекательным комплексом

Полная занятость.

Дата рождения:
27 марта 1967 (50 лет)
Город:
Киев


Контактная информация

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Старший администратор

с 12.2009 по наст. время (8 лет)
Ресторанно-отельный комплекс “Петровский бровар”, г.Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

ТЕКУЩИЕ ОБЯЗАННОСТИ:
- Организация и контроль работы ресторана;
- Управление персоналом ресторана, обеспечение стандартов обслуживания;
- Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана;
- Поддержание и контроль уровня сервиса;
- Оформление и курирование работы фуршетов, банкетов;
- Поддержание и контроль чистоты в ресторане;
- Решение конфликтных ситуаций с гостями;
- Участие в проведении инвентаризаций в ресторане;
-Большой опыт работы в развитии ресторанно-гостиничного комплекса с "нуля"

Управляющий отелем

с 04.1999 по 09.2008 (9 лет 5 месяцев)
Ресторанно-отельный комплекс '' Атлас '' в курортном посёлке Кранево. Болгария, (Гостинично-ресторанный бизнес)

ТЕКУЩИЕ ОБЯЗАННОСТИ:
-Управление гостиничным комплексом
- Организация и контроль работы сервисов отеля
- Контроль за соблюдением стандартов качественного обслуживания клиентов
- Организация презентационных мероприятий
- Разработка и ведение документации, финансово-хозяйственные вопросы, реклама


Образование

Национальный педагогический университет им. М.П.Драгоманова

Психология и здоровье человека, г.Киев

Высшее, с 09.2011 по 09.2013 (2 года)

Высший технический университет

Радио и телекомуникация, г. Варна Болгария

Высшее, с 09.1987 по 10.1992 (5 лет 1 месяц)


Дополнительное образование

  • Профессиональный учебный центр ''БИ-ВА'' г. Варна Болгария специальность-управляющий рестораном (2001г.)
  • Профессиональны учебный центр "Анастасия" г. Киев специальность-управляющий турфирмой (2009 г.)
  • Профессиональный учебный центр " Академия успеха "-специальность управляющий гостинницей (2014)

Профессиональные навыки

  • Навыки работы с компьютером
    MS Word, MS Excel, R-keeper

Знание языков

  • Болгарский — эксперт
  • Английский — средний
  • Итальянский — средний
  • Сербский — средний

Рекомендации

  • Йорданова Милена Илиева
    Учредитель., Ресторанно-отельный комплекс '' Атлас '', 00359887223431

Дополнительная информация

Димитров Дмитрий Александрович
Сведения о себе:
Год и место рождения: 27.03 1967г ; Болгария г. Шумен
Национальность: болгарин
Семейное положение: женат
Цель: Применение наработанных знаний и навыков, их расширение, материальное обеспечение семьи.
Место работыС 2010 года по сегодняшний день работаю как старший администратор в ресторанно-отельном комплексе “Петровский бровар” г.Киев
ТЕКУЩИЕ ОБЯЗАННОСТИ:
- Организация и контроль работы ресторана;
- Управление персоналом ресторана, обеспечение стандартов обслуживания;
- Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана;
- Поддержание и контроль уровня сервиса;
- Оформление и курирование работы фуршетов, банкетов;
- Поддержание и контроль чистоты в ресторане;
- Решение конфликтных ситуаций с гостями;
- Участие в проведении инвентаризаций в ресторане;
1999–2008 ресторанно-отельный комплекс '' Атлас '' в курортном посёлке Кранево. Болгария. Управляющий отелем;
ТЕКУЩИЕ ОБЯЗАННОСТИ:
-Управление гостиничным комплексом
- Организация и контроль работы сервисов отеля
- Контроль за соблюдением стандартов качественного обслуживания клиентов
- Организация презентационных мероприятий
- Разработка и ведение документации, финансово-хозяйственные вопросы, реклама, маркетинг.
1995-1999 торговый центр '' Галактика '' Болгария, г. Варна- управляющий коммерческого отдела центра;
1993-1995 отель '' Черно море '' Болгария, г. Варна - администратор;
1987-1993 дискотека ’’ Орбита ’’ Болгария, Варна - ди-джей.
ОбразованиеВысшее образование: Высший технический университет г. Варна Болгария ; Национальный педагогический университет им. М.П.Драгоманова г.Киев
2001г. Профессиональный учебный центр ''БИ-ВА'' г. Варна Болгария специальность-управляющий рестораном
2009г. Профессиональны учебный центр "Анастасия" г. Киев специальность-управляющий турфирмой
РекомендацииОт учеридителей отеля '' Атлас ''
Знание языковБолгарский, русский, английский разговорный свободно, итальянский, испанский, сербский и македонский разговорный


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: