Резюме від 29 серпня 2018 PRO

Тихонов Николай Юрьевич

Руководитель департамента, 50 000 грн

Повна зайнятість.

Вік:
48 років
Місто:
Нікополь
Готовий до переїзду в:
Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон, адресу та ел. пошту.

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Директор сети кофеен

з 06.2013 по нині (5 років 7 місяців)
ЧП, Никополь (Ресторанный бизнес)

Организация бизнеса с "0".
Руководство коллективом 16 человек.
Организация работы кухни, бара.
Разработка меню и калькуляция блюд.
Обучение персонала: официанты, бариста, повара.
Работа с поставщиками.
Ведение отчетности.
Расчет заработной платы.
Взаимодействие с проверяющими организациями.
Рациональное использование денежных средств.
Опытный пользователь программой учета ArchiDelivery.
Организация и проведение банкетов.
Оцениваю потенциальную аудиторию, ее объем.
Расчет точки безубыточности
Прошел обучение по организации работы кофейни в компании MyCoffee.
Прослушал многочисленные online вебинаров о развитии HoReCa.
Участвовал в тренингах.
Постоянно интересуюсь новинками в HoReCa.
Читаю и изучаю профессиональную литературу.

Менеджер по продажам

з 11.2008 по 04.2013 (4 роки 5 місяців)
ООО «Ван Хоф Юкрейн ЛТД», Киев (продажа оборудования для сельского хозяйства)

- сбор заказов;
- построение оптимальных продаж и взаимоотношений со своими клиентами;
- контроль доставки товара;
- поиск новых клиентов;
- ведение переговоров;
- успешный переговорщик;
- знаю технологию "холодных" звонков;

Начальник департамента откорма

з 03.2000 по 08.2008 (8 років 5 місяців)
Агропромышленная корпорация «Днепровская», (производство мяса бройлеров)

- управление персоналом, планирование;
- переговоры с партнёрами компании;
- контроль выполнения производственных заданий;
- работа со службами предприятия;
- решение оперативных вопросов;
- контроль за выполнением функциональных обязанностей и инструкций персоналом.


Освіта

Межрегиональная Академия управления персоналом

Правоведение», специальность юрист., Киев
Вища, з 10.2003 по 03.2005 (1 рік 5 місяців)

Второе высшее образование.

Одесский политехнический университет

«Подъемно-транспортные, дорожные машины и оборудование», специальность инженер-механик., Одесса
Вища, з 09.1988 по 07.1992 (3 роки 10 місяців)


Додаткова освіта

Профессиональный оратор (2107, 1 неделя)


Професійні та інші навички

  • Навички роботи з комп’ютером
    уверенный пользователь ПК: Microsoft Word, Microsoft Excel, Outlook Express, Internet Explorer, AutoCad, ArchDelivery.
  • Опыт управления персоналом, построения стратегии развития предпр (18 років досвіду)
    Просунутий, використовую в даний час.

Знання мов

Англійська — середній


Додаткова інформація

- водительские права категории “В”, стаж вождения – 27 лет;
- наличие загранпаспорта;
- личный автомобиль;
- готовность к командировкам;
- женат, двое дитей.


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме


Резюме за містами

Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: