Контактна інформація

Шукач вказав телефон.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/12530732/

Досвід роботи

Sinsay

з 08.2024 по 11.2024 (4 місяці)
LPP Ukraine, Нові Петрівці (Роздрібна торгівля)

Керівництво та управління командою — підбір, навчання, мотивація продавців-консультантів, касирів; розподіл змін, складання графіків роботи.

•Забезпечення високого рівня обслуговування клієнтів — організація роботи так, щоб покупці були задоволені, вирішення скарг/питань, контроль якості сервісу.

•Мерчендайзинг і викладка товарів — слідкувати за порядком у залі, оформленням манекенів, вітрин, викладкою товарів за стандартами бренду, підтримувати «приємний вигляд» магазину.

•Приймання та облік товару, контроль запасів — прийом нових партій, контроль залишків, викладка, переоблік, можливі повернення або списання.

•Досягнення планів по продажам та KPI — ставити та досягати ціль по продажах, слідкувати за показниками ефективності магазину (продажі, конверсія, виконання планів).

•Адміністративні та організаційні задачі — вести звітність, документи, можливі касові операції, кореспонденцію з центральним офісом, контролювати дотримання політик і процедур компанії.

•Забезпечення порядку, безпеки та стандартів магазину — чистота, безпека, дотримання стандартів обслуговування і зовнішнього вигляду магазину, контроль залу.

Адміністратор ресторану

з 01.2024 по 07.2024 (7 місяців)
Вежа, Нові Петрівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи зміни
•Контроль роботи персоналу: офіціанти, бариста
•Розподіл обов’язків та зон відповідальності під час зміни.
•Проведення коротких планірок перед зміною.

2. Якість сервісу та робота з гостями
•Вітання гостей, контроль швидкості та якості обслуговування.
•Вирішення конфліктних або нестандартних ситуацій.
•Прийом бронювань, спецзамовлень, організація банкетів/святкувань.

3. Контроль чистоти та порядку
•Перевірка залу, бару, санвузлів, вхідної групи.
•Контроль дотримання стандартів зовнішнього вигляду персоналу.

4. Контроль касових операцій
•Відкриття/закриття зміни.
•Контроль роботи каси, інкасація, звітність.
•Робота з Poster POS також вмію CRM

5. Робота з постачальниками та товаром
•Приймання продукції та перевірка якості.
•Облік залишків на складі та в барі.
•Формування заявок на закупівлі.

6. Контроль бару
•Знання меню, інгредієнтів та технологічних карт.
•Перевірка відвантаження страв/напоїв, швидкості, сервісу.
•Комунікація між залом і кухнею.

7. Адміністративні задачі
•Ведення щоденних звітів по зміні.
•Повідомлення керівництва про проблеми, поломки, нестачі.

8. Робота з персоналом
•Допомога у навчанні нових співробітників.
•Контроль дисципліни і робочої атмосфери.
•Мотивація команди, підтримка продуктивності.

Освіта

Торговельно-економічний коледж Київського національного торговельно-економічного університету

Готельне обслуговування, Київ
Незакінчена вища, з 2021 по 2025 (4 роки)

Маю диплом фахового молодшого бакалавра

Додаткова освіта та сертифікати

Відокремлений структурний підрозділ Київський торговельно-економічний фаховий коледж

2021 -2025

Знання і навички

• Управлінські навички
• Контроль підготовки номерів
• Працьовитість
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Ведення документації
• Чесність
• Стресостійкість
• Адаптивність
• Управління командою
• Відповідальність
• Дисциплінованість

Знання мов

Українська — вільно