Резюме от 19 февраля 2018 PRO

Рябова Екатерина Андреевна

Администратор, управляющий, менеджер

Полная занятость.

Дата рождения:
28 июня 1991 (26 лет)
Город:
Одесса


Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Менеджер департамента новостроя

с 10.2017 по наст. время (6 месяцев)
Телевизионное агенство недвижимости "ТВ-Дом", Одесса (недвижимость)

встречи с клиентами,сотрудничество со строительными компаниями.

Администратор

с 03.2017 по 09.2017 (6 месяцев)
Сеть ресторанов "Pomodoro", Одесса (Ресторанный бизнес)

организация и контроль работы персонала, составление графиков работы, ведение табеля учета рабочего времени;
поиск кандидатов,проведение собеседований ,обучение персонала, наставничество, контроль адаптации новых сотрудников;
подготовка ресторана к работе, проведение пятиминуток;
контроль качества реализованной продукции;
общение с гостями;
организация и проведение банкетов;
участие и проведении инвентаризаций;
заказ и выдача расходных материалов, расчет с поставщиками;
участие в разработке и внедрении стандартов и процедур работы (зона сервис);
контроль выполнения стандартов качественного обслуживания персоналом;
решение конфликтных ситуаций.

Администратор

с 10.2015 по 05.2017 (1 год 7 месяцев)
Ресторан-караоке "Nice Club", Одесса (Обслуживание)

Администратор

с 08.2015 по 10.2015 (2 месяца)
Кофейня "Шико", Одесса (Общественное питание)

Менеджер-бармен

с 07.2014 по 08.2015 (1 год 1 месяц)
Кофейня "Шоколадница", Одесса (Обслуживание)

Контроль работы официантов,поваров,тех .персонала,выполнение обязанностей бармена-бариста. Учет текущей документации,введение кассовой дисциплины ,сдача переучётов,отчетности.

Администратор-бармен

с 11.2013 по 07.2014 (8 месяцев)
Ресторан Взморье, (Обслуживание,ресторанный бизнес)

Контроль работы персонала, выдачи блюд,проведения банкетов. Работа с кофемашиной, коктейльной картой.ведение переучета продукции бара. Составление закупок. Прием товара.

Администратор-бармен

с 09.2013 по 11.2013 (2 месяца)
Кафе"Касатик", (Обслуживание)

Следить за работой персонала ,выдача блюд и заказов по бару,работа с кофемашиной и кассовым аппаратом.кассовая отчетность ,ведение переучетов посуды и продукции.обучение и стажировка персонала.составление закупок

Старший официант,бармен

с 06.2013 по 09.2013 (3 месяца)
База отдыха "Натали", (курорт)

следить за порядком зала,работой официанта,подаче блюд,обслуживание банкетов.подмена бармена в его отсутствие,выходной. приготовление коктелей,работа с кофемашиной,приём закупок,переучет товара,работа с кассавым аппаратом ,сдача кассовых отчетов.

Официант

с 09.2012 по 06.2013 (9 месяцев)
ресторан,банкетный зал "Взморье", (обслуживание)

усовершенствовала знания в обслуживании гостей,научилась работать с кофемашиной,в определенные моменты работы помогала бармену.обслуживание день рождений,юбилеев,свадеб и пр.о
Опыт проведения переучетов посуды.

Официант

с 04.2012 по 08.2012 (4 месяца)
кафе-бар "ДИС", (обслуживание)

промоутер

с 05.2011 по 01.2012 (8 месяцев)
маркетинговая компания "ОЛСПРИН", одесса (маркетинг,реклама)

общение с потребителями продукции,увеличение продаж,информирование покупателя,

Промоутер

с 06.2010 по 09.2010 (3 месяца)
ТМ"Француский бульвар", Одесса (спиртные изделия)

информирования покупателя о продукции, увеличение продаж. за период работы продажи магазина подняла до 4места на районе поселка Котовского

Официант

с 09.2007 по 06.2008 (9 месяцев)
кафе-бар "Луна", (обслуживание)

Упаковщик

с 06.2007 по 08.2007 (2 месяца)
сильпо, Одесса (упаковка товара на кассе)


Образование

одесский государственный аграрный университет

Економический,учет и аудит, одесса

Высшее, с 09.2008 по 06.2013 (4 года 9 месяцев)

бакалавр,специалист в экономической деятельности,подраздел "учет и аудит",сертификат "парус"


Профессиональные навыки

  • Навыки работы с компьютером
    пользователь,есть навыки работы с програмами "Парус" и "1СПредприятие7.7"
  • • BarBoss (2 года опыта)
    Эксперт, использую в настоящее время.
  • AccessToGo by Ericom (1 год опыта)
    Эксперт, использую в настоящее время.
  • Iiko (1 год опыта)
    Эксперт, использую в настоящее время.
  • R-keeper (2 года опыта)
    Эксперт, использую в настоящее время.

Знание языков

  • Русский — эксперт
  • Украинский — эксперт
  • Английский — начинающий

Дополнительная информация

трудолюбива,целеустремлена,пунктуальна,акуратна,вежлива,быстро обучаюсью ,исполнительна, коммуникабельна, доброжелательна, ответственна,выдержанная


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: