Микола
Грильщик-мангальщик (хоспер, тандир)
Контактна інформація
Шукач вказав телефон.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/12987064/
Досвід роботи
Шеф-повар
з 07.2023 по 06.2024
(1 рік)
Азіа вок, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Мангал. Створення меню варшава
Мангальщик
з 10.2018 по 04.2020
(1 рік 7 місяців)
Ресторан Кант, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)
Складання меню
Мангальщик
з 06.2015 по 09.2019
(4 роки 4 місяці)
Підкова, сімейне кафе (Готельно-ресторанний бізнес)
Освіта
Ркепк
Технолог громадського харчування, Рівне
Середня спеціальна, з 2004 по 2006 (2 роки)
Знання і навички
- Створення гриль меню. Тандир меню. Хоспер меню
- Сербська кухня.
- Кавказька кухня
- Шурпа
- Плов
- Бограч
- Страви на відкритому вогні
- Ковбаси власного виробництва
- Купатки
- Організованість
- Стейки мраморної яловичини
- Вдосконалення страв
- Маринади
- Ребрендинг
- Авторські страви
- Уміння працювати в режимі багатозадачності
- Комунікабельність
- Творча робота