Особисті дані приховані

Цей шукач вирішив приховати свої особисті дані та контакти, але йому можна надіслати повідомлення або запропонувати вакансію.

Цей шукач вирішив приховати свої особисті дані та контакти. Ви можете зв'язатися з ним зі сторінки https://www.work.ua/resumes/1331437/

Виконавчий директор

Розглядає посади: Виконавчий директор, Operations manager, Franchise operations manager, Керівник готельного комплексу, Керівник ресторану
Вид зайнятості: повна
Зарплата: 70 000 грн/міс
Місто проживання: Борислав
Готовий працювати: Дрогобич, Стрий, Східниця, Трускавець
Розглядає посади:
Виконавчий директор, Operations manager, Franchise operations manager, Керівник готельного комплексу, Керівник ресторану
Вид зайнятості:
повна
Зарплата:
70 000 грн/міс
Місто проживання:
Борислав
Готовий працювати:
Дрогобич, Стрий, Східниця, Трускавець

Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Адміністратор

з 10.2018 по нині (7 років 4 місяці)

Додаткова інформація

Операційний менеджер з 15+ роками досвіду в продажах, управлінні персоналом і 7+ в розвитку мережевого бізнесу.

Спеціалізуюся на стабілізації роботи закладів, впровадженні стандартів, фінансовому контролі та запуску нових об’єктів.

Маю унікальний досвід: єдиний в Україні адміністратор, який одночасно керує двома пекарнями мережі

КЛЮЧОВІ КОМПЕТЕНЦІЇ
Операційний менеджмент (Retail / HoReCa / Services)
Управління персоналом (підбір, адаптація, мотивація, KPI)
Фінансовий контроль: P&L, cash flow, товарообіг
Запуск нових об’єктів з нуля
Впровадження стандартів і НАССР
Переговори з орендодавцями, партнерами, органами контролю
Аналітика, звітність, робота з великими масивами даних


ПРОФЕСІЙНИЙ ДОСВІД
Адміністратор / Operations Manager
Lviv Croissants, м. Дрогобич
10/2018 – дотепер

- Повна операційна, фінансова та адміністративна відповідальність за 2 пекарні
- Управління командою 16 співробітників
- Організація роботи закладів, документообіг, контроль стандартів
- Навчання, адаптація та розвиток персоналу
- Впровадження та робота за системою НАССР на обох об’єктах
- Контроль фінансових показників, інвентаризації, оптимізація витрат


Досягнення:
- За 6 місяців повністю зупинив плинність кадрів
- Вивів заклади на стабільні фінансові показники з рентабельністю на рівні міст-мільйонників
- в 2023 — відкрив і запустив другу пекарню з нуля, налаштував процеси та команду
- Забезпечив стале щомісячне зростання ефективності обох закладів

Фізична особа-підприємець
06/2017 – 10/2018
Продаж живого крафтового пива

- Організація продажів і роботи з клієнтами
- Управління товарними залишками та фінансами
- Робота з постачальниками


Торговельний представник
Петрус-Алко | 02/2015 – 05/2017
Продаж алкогольної продукції

- Розширив маршрут з 80 до 120 торгових точок
- Запустив пілотну маркетингову акцію з подарунками, яка повністю окупилась
- Акція використовувалась торговим відділом компанії понад рік


Торговельний представник
Савсервіс-Мова | 02/2011 – 05/2014

- Продаж імпортної алкогольної продукції
- Першим виконав нову бонусну програму по імпортних брендах
- Стабільне виконання планів продажів
- Успішний захист ТОП-6 торгових точок перед виробником КЗШВ


ОСВІТА
Львівський національний університет ім. Івана Франка
Економічний факультет/ Магістр соціології
09/2002 – 06/2007

ТРЕНІНГИ ТА СЕРТИФІКАТИ
Frontend Developer (JavaScript) — GoIT, 10/2022

Результативні переговори — школа риторики та ораторського мистецтва «АГРУС», 05/2017

ПРОФЕСІЙНІ НАВИЧКИ
Персонал:
Підбір, адаптація, мотивація, контроль, формування команд

Фінанси:
Аналітика, фінансові звіти, cash flow, товарообіг, інвентаризації, оптимізація витрат

Переговори:
Маю досвід налагодження ділових контактів та вміння вести перемовини з керівниками різних рівнів
Успішне погодження 2 літніх майданчиків завдяки ефективній комунікації з органами контролю

Аналітика та IT:
1С, Excel, Google Sheets, Word, JavaScript, робота з масивами даних

МОВИ
Українська — рідна
Російська — не використовую
Англійська — середній рівень

ДОДАТКОВО
Наявність власного авто

ОСОБИСТІ ЯКОСТІ
Людяність, відповідальність, партнерський підхід, уміння чути команду та мотивувати людей.

Батько 4-х дітей.

ХОБІ
Активний спорт: футбол, волейбол, ранкові пробіжки.

Кандидати за містами