Контактна інформація

Шукач вказав телефон.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/15489721/

Досвід роботи

Бренд-шеф

з 11.2025 по нині (3 місяці)
Совість паб, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

Открытие кухни с нуля • Раскладки блюд и подач • Расстановка кухни • Подбор и обучение персонала

Шеф повар

з 06.2025 по нині (8 місяців)
Mushroom, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

Опыт и навыки:
•Разработка и внедрение меню с учетом сезонности и концепции заведения
•Составление технологических карт и калькуляций себестоимости блюд
•Поиск, выбор и взаимодействие с поставщиками, контроль качества и условий поставок
•Управление персоналом кухни: обучение, распределение обязанностей, контроль работы

Повар

з 12.2023 по 03.2025 (1 рік 4 місяці)
Mushroom, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф повар

з 09.2022 по 12.2023 (1 рік 4 місяці)
Le Gourmet, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

Пиццайола

з 04.2022 по 07.2022 (4 місяці)
Aldent, Португалия (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар

з 09.2021 по 09.2022 (1 рік)
People, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

Пицца , холодный цех , горячий цех , раздача

Повар универсал

з 10.2019 по 09.2020 (1 рік)
The Boiler room, кафетерій, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар универсал

з 09.2016 по 10.2019 (3 роки 2 місяці)
Jp, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление бургеров
Работа с тестом
Салаты
Раздача

Пиццайола

з 09.2016 по 10.2019 (3 роки 2 місяці)
Pizza citi, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Днз зпткл №41

Повар кондитер, Запоріжжя
Середня спеціальна, з 2016 по 2020 (4 роки)