Александр
Шеф-повар
Контактна інформація
Шукач вказав телефон.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/15557470/
Досвід роботи
Шеф-повар
з 09.2020 по 05.2025
(4 роки 9 місяців)
Ресторан, Кропивницький (Готельно-ресторанний бізнес)
Знання і навички
- Доброзичливість
- Приготування гарячих страв
- Приготування холодних страв
- Українська кухня
- Європейська кухня
- Чесність
- Готування на мангалі
- Італійська кухня
- Розробка меню
- Приготування страв
- Неконфліктність
- Комунікабельність
- Готування фаст-фуду
Додаткова інформація
Разработка и регулярное обновление меню.
•Создание технологических карт, калькуляций и стандартизация рецептур.
•Налаживание эффективной работы кухни и производственных процессов.
•Управление персоналом: подбор, обучение, координация и мотивация команды.
•Контроль качества блюд, соблюдение санитарных норм
Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/15557470/