Наскільки ваша компанія готова брати на роботу ветеранів? Пройдіть опитування
Резюме від 11 березня 2020

Екатерина

Управляющий, зам. управляющего ресторанного бизнеса, торговли

Зайнятість:
Повна зайнятість.
Вік:
53 роки
Місто:
Харків

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Администратор

з 09.2016 по нині (7 років 7 місяців)
ТОВ "Посад", Харків (Розничная торговля)

Работа в торговом зале;
Работа с первичной документацией в 1С;
Кассовая дисциплина;
Заказ товара;
Составление графиков выхода на работу персонала и табелей учета рабочего времени;
Управление персоналом;
Прием товара.
Участие в инвентаризации;
Обучение новых сотрудников;
Работа с покупателями;
Решение спорных вопросов

Администратор

з 09.2015 по 07.2016 (10 місяців)
ГРК"Британия", Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обеспечение бесперебойной деятельности ресторана, решение организационных вопросов;
прямой контроль работы персонала;
работа с гостями;
прием бронирования и
заказов на банкеты;
организация и проведение банкетов;
составление графиков работы;
контроль за чистотой в ресторане;
заказы и контроль хоз.расходов;
работа с отчетами.

Управляющая

з 02.2013 по 06.2014 (1 рік 4 місяці)
ЧП Арсенал (Кафе-пиццерия)

Прием на работу,организация труда работников,организация технологического процесса (составление меню,калькуляционных карт,введение новых блюд,формирование цен);переговоры с поставщиками и заключение договоров на поставку товаров,компьютеризация процесса продажи и ведение учета(приход товара,распределение по складам,списание),составление банкетного меню,контроль за работниками,проведение инвентаризаций.

Управляющая

з 04.2012 по 01.2013 (9 місяців)
Di Casa (Гостинично-ресторанный бизнес)

Прием на работу,организация труда работников,организация технологического процесса (составление меню,калькуляционных карт,введение новых блюд,формирование цен);переговоры с поставщиками и заключение договоров на поставку товаров,компьютеризация процесса продажи и ведение учета(приход товара,распределение по складам,списание),составление банкетного меню,контроль за работниками,проведение инвентаризаций.

Зам.управляющего

з 12.2006 по 04.2012 (5 років 4 місяці)
ЧФ "Урарту"- "Гарни" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Маркетолог

з 05.2002 по 11.2006 (4 роки 6 місяців)
ЧФ "Урарту" - маркетолог (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бухгалтер-кассир

з 09.1998 по 08.2000 (1 рік 11 місяців)
ЧФ "Альфа 94" (оптовая база продовольственных товров)

Бухгалтер

з 07.1996 по 08.1999 (3 роки 1 місяць)
Тико (торговля непродовольственными товарами)

Управляющая

з 01.1994 по 04.1996 (2 роки 3 місяці)
СП "Даника СФ" (супермаркет продовольственных товаров)

Зав.секции;

з 08.1990 по 08.1993 (3 роки)
Универмаг "Харьков" (Торговля непродовольственными товарами)

Освіта

Харьковская государственная академия технологии и организации питания

"Товароведение и торговля продовольственными продуктами",инженер-товаровед, Харьков
Вища, з 1990 по 1996 (5 років 8 місяців)

с 1988 по 1990 гг.
Техникум советской торговли по специальности:"Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами"

Додаткова освіта та сертифікати

Курсы "Организация и ведение бухгалтерского учета на малых предприятиях и в кооперативах"

1996г.

Знання і навички

Пользователь ПК Управленческие навыки Планирование Владение кассовыми дисциплинами,в том числе кассов. аппаратами Опыт открытие заведений общественного питания с «0»;

Знання мов

  • Українська — вільно
  • Російська — вільно

Додаткова інформація

Личные качества: организаторские способности, ответственность, коммуникабельность, порядочность, аккуратность, пунктуальность, нацеленность на результат.

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати