Катерина

Менеджер ресторану

Вид зайнятості:
повна
Зарплата:
35 000 грн/міс
Вік:
29 років
Місто:
Дніпро

Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та Instagram.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Адміністратор

з 10.2025 по 02.2026 (5 місяців)
Bacara coffee (Харчова промисловість)

Директор закладу

з 08.2018 по 03.2023 (4 роки 8 місяців)
LVIV-kawior,wódka,bliny, Вроцлав (Готельно-ресторанний бізнес)

• Адаптація меню та сервісу: успішне просування українських гастрономічних традицій на польському ринку, адаптація стандартів обслуговування під європейського гостя.
• Легалізація персоналу:повний супровід процесу працевлаштування іноземців, оформлення дозволів на роботу та контроль дотримання трудового законодавства Польщі.
• Фінансове адміністрування: самостійний розрахунок заробітної плати, ведення обліку робочих годин (табелювання) та контроль виплат.
• Контроль прибутковості закладу, оптимізація витрат
(food cost\labor cost) та ведення фінансової звітності.

Адміністратор закладу

з 10.2017 по 08.2018 (11 місяців)
LVIV-kawior,wódka,bliny, Вроцлав (Готельно-ресторанний бізнес)

• Управління закладом, контроль роботи залу та персоналу.
• Вирішення конфліктних ситуацій та робота зі стандартами гостинності.
• Організація заходів: успішне проведення фуршетів та корпоративних подій.

Офіціант

з 03.2015 по 10.2017 (2 роки 8 місяців)
MANANA CAFE, Вроцлав (Готельно-ресторанний бізнес)

• Підготовка залу до роботи
•Зустріч гостей та супровід до столу.
•Прийом замовлень на їжу та напої, консультація щодо меню.
•Подача страв і напоїв гостям.
•Обслуговування столів під час перебування гостей (додаткові замовлення, прибирання посуду).
•Робота з великими столами та резерваціями.

Освіта

WSB University

Міжнародний туризм, Вроцлав
Незакінчена вища, з 2014 по 2017 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

3 місяці

Знання і навички

  • Poster
  • Здатність до навчання
  • Користувач 1С
  • Висока працездатність
  • Доброзичливість
  • Ресторанне обслуговування
  • Ведення документації

Знання мов

  • Англійська — середній
  • Польська — вільно

Кандидати за містами