Анжеліка

Начальник виробництва

Розглядає посади:: Начальник виробництва, Завідувач виробництвом, Завідуючий виробництвом
Вид зайнятості:: повна
Зарплата:: 45 000 грн/міс
Вік:: 55 років
Місто:: Полтава

Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та Facebook.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/17660997/

Досвід роботи

Начальник виробничої дільниці

з 07.2024 по нині (1 рік 9 місяців)
БВС Ритейл, ТОВ, Полтава (Автобізнес та автосервіс)

1.Повне операційне управління цехом по виготовленню фаст фуду,та напівфабрикатів перших та других страв мережі АЗС. Мої досягнення: Забезпечення безперебійної роботи виробництва.
Оптимізація витрат та зниження фуд-косту. Ефективне руководством колективом до 20 чоловік.

Оптимізація використання сировини та зменшення перевитрат. Управління виробництвом обсягом до 1000 кг продукції на добу.

Завідувач виробництвом

з 06.2016 по 02.2018 (1 рік 9 місяців)
Комунальне підприємство" Об'єднане готельне господарство', Полтава (Державні організації)

Організація та контроль виробничого процесу їдальні, ресторану.Управління персоналом кухні,ведення виробничої документації та обліку в 1С.

Освіта

Полтавський інженерно будівельний інститут

Промислове та гражданське будівництво, Полтава
Вища, з 1987 по 1993 (6 років)

Додаткова освіта та сертифікати

ПП"ЛАН", курси" Бухгалтерський облік та аудит"

1993,3 місяці

Знання і навички

M.E.Doc
По настоящее время
Неконфліктність
Самомотивація
Самостійність
Управління персоналом
Користувач 1С
Інвентаризація
Контроль якості продукції
Управління харчовим виробництвом
Побудова графіків для персоналу
Дисциплінованість
Контроль впровадження нових технологій
Контроль технічного стану обладнання
Висока працездатність
Організація роботи персоналу
Саморозвиток