Резюме от 24 сентября 2018 PRO

Шевченко Андрей Александрович

Шеф-повар

Полная занятость.

Возраст:
34 года
Город:
Днепр

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Шеф-повар

с 05.2017 по 09.2018 (1 год 4 месяца)
City roll, Днепр (Доставка)

Составление тех.карт.Разработка меню.и т.д.

Шеф-повар

с 09.2016 по 03.2017 (6 месяцев)
Old pal bar, Днепр (Днепропетровск) (Бар)

Организация процесса кухни.

Повар, су-шеф

с 05.2012 по 11.2012 (6 месяцев)
греческое кафе "Амфора", (ресторанный бизнес)

-организация производственного процесса кухни;

-стандартизация процессов и рабочих процедур;

-организация поставок и закупки продуктов;

- составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль их сроков, ассортимента, количества и качества.

Повар, суши-повар

с 03.2011 по 11.2011 (8 месяцев)
ресторан "Оранжерея", (ресторанный бизнес)

-контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья;
-качественное приготовление блюд,согласно технологическим карточкам.
-проведение инвентаризаций.

Суши повар

с 10.2009 по 12.2010 (1 год 2 месяца)
кафе-бар "Дом самурая", Днепропетровск (ресторанный бизнес)

- участие в разработке блюд;
- контроль качества выдачи;
-проведение переучетов;
-обучение персонала.


Образование

ДДИТО

Бух.учет, Днепропетровск
Высшее, с 09.2002 по 07.2004 (1 год 10 месяцев)


Профессиональные и другие навыки

Навыки работы с компьютером
MS Office, Интернет, ПК (на уровне пользователя)


Знание языков

  • Русский — эксперт
  • Украинский — эксперт
  • Английский — средний

Дополнительная информация

Личные качества:
Трудолюбив, целеустремленен, коммуникабелен, отвественен, порядочен,легко обучаем, наличие чувства юмора, креативное мышление.. Люблю свою работу.


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: