Зберегти підхожі вакансії стало простіше та зручніше

Резюме від 26 червня 2018 PRO

Тригубчак Дарья Николаевна

Администратор ресторана, банкет-менеджер, 14 000 грн

Повна зайнятість.

Вік:
30 років
Місто:
Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Менеджер по организации питания для бизнес-авиации

з 03.2016 по 10.2017 (1 рік 7 місяців)
ВипАэроКейтеринг, Киев (Кейтеринг)

-Прием заказов на кейтеринг на воздушных судах,
-Организация питания на чартерных бизнес-джетах для пассажиров и членов экипажа
-Заказ посуды,хозтоваров и т. д.
-Работа с документацией ,выставление инвойсов,работа с клиентской базой

Банкетный менеджер

з 09.2015 по 03.2016 (6 місяців)
Софиевский Посад(отельно-ресторанный комплекс), Киев (ресторанный бизнес)

Планирование, подготовка и сопровождение мероприятий.
· Работа с Заказчиками (выполнение плана встреч, обработка входящей информации, передача запросов в работу,продажи по меню, демонстрация локаций, презентация заведения)
Оформление всей сопутствующей документации по мероприятиям (договора, перв. бухгалтерия, просчет мероприятий, сметы)
· На самом мероприятии: координация работы всех служб на площадке, согласно сценарию, тесное взаимодействие с организатором и заказчиком, постановка задач персоналу и контроль их выполнения.
· Осуществление анализа проведенных мероприятий, рентабельность, составление финансовых отчетов по мероприятию.

Офис-менеджер

з 02.2015 по 08.2015 (6 місяців)
Фиалан, Киев (Логистика)

ввод текущей информации в базу данных;
ведение деловой переписки и телефонных переговоров;
ведение делопроизводства;
ведение и оформление протоколов собраний и совещаний;
ведение кадрового учета; обязанности секретаря,
ведение табеля учета рабочего времени персонала;
встреча и размещение посетителей

Менеджер ресторана

з 01.2014 по 12.2014 (11 місяців)
Арт-ресторан "Шляпа", (ресторанный бизнес)

-организация банкетов и праздников;
- контроль работы персонала;
-составление графиков работы и табеляция сотрудников;
-проведение инвентаризации и переучетов по бару;
-заказ продукции и хозяйственных нужд;
- ведение первичной документации ;
-решение конфликтных ситуаций;
- составление отчетов о проделанной работе.

Администратор ресторана

з 08.2013 по 01.2014 (5 місяців)
Гостиница "Фраполли" ,ресторан Краб Хаус ( г. Одесса), (Ресторан элитных морепродуктов)

- Встреча постояльцев гостиницы и гостей ресторана
-Организация и контроль обслуживания гостей гостиницы и ресторана
-Обучение официантов
-Работа с кассовым аппаратом
-Учет и ведение расходов
-Решение конфликтных ситуаций
-Проведение инвентаризации

Администратор

з 05.2011 по 07.2013 (2 роки 2 місяці)
Папашон (г. Одесса), (развлекательный комплекс(боулинг,детский городок,банкеты))

Работа и обучение персонала,контроль персонала, управление рабочим процессом,учет кассы,учет расходов,пользование ЭККА,прием и организация банкетов и праздников.

Официант

з 05.2008 по 05.2011 (3 роки)
Папашон (г. Одесса), (Развлекательный комплекс)

Стандартные обязанности официанта,помощь администраторам в приеме банкетов.
Достижение в предложении должности администратора в новом развлекательном комплексе.


Освіта

Одесский Государственный Экономический университет

Международная экономика;Туризм, Одесса
Вища, з 09.2005 по 06.2010 (4 роки 9 місяців)


Додаткова освіта

Посещение бизнес- тренинга «Телефонные продажи или игра в пинг-понг» бизнес-тренера Веры Лихачевой (г. Одесса) (апрель 2013 г)


Професійні та інші навички

  • Навички роботи з комп’ютером
    Знание ПК на уровне уверенного пользователя;навыки использования оргтехники.
  • Знание программ R-keeper и Bar-Boss,Б-52 (6 років досвіду)
    Просунутий, використовую в даний час.
  • Знание технологий продаж товара, блюда,услуги. (6 років досвіду)
    Просунутий, використовую в даний час.
  • •Знание этикета обслуживания и общения с клиентами,гостями (6 років досвіду)
    Просунутий, використовую в даний час.

Знання мов

  • Англійська — середній
  • Німецька — початковий
  • Українська — вільно

Додаткова інформація

•Коммуникабельность, активная жизненная позиция
•Нацеленность на результат
•Стрессоустойчивость
•Стремление к развитию и профессиональному росту
•Хобби — боулинг, танцы


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: